Bougy Moriset et Fils

Herkunft und Familie

Die Maison Bougy-Moriset entstand aus der Verbindung von Marie-Louise Moriset, die aus dem Weinbaudorf Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs stammte, und Yves Bougy, Winzer in Les Mesneux am Fuß der Montagne de Reims. Die Champagner-Herstellung beschreibt das Haus als Familiengeschichte. Die Gesellschaft (SARL) wurde laut Handelsregisterdaten am 24. Juni 1987 gegründet. Sitz ist der Chemin des Forges in Les Mesneux.

Lagen und Rebsorten

Das Haus kultiviert alle drei Champagner-Rebsorten: Pinot Noir und Pinot Meunier wachsen in Les Mesneux, einer Premier-Cru-Gemeinde. Chardonnay steht in Le Mesnil-sur-Oger, einer Grand-Cru-Lage. Eine Rebfläche nennt das Haus nicht, deshalb geben wir hier keine Zahl an.

Die Cuvées

• Brut Tradition: ein Verschnitt aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, der Finesse und Frische verbinden soll.
• Brut Grande Réserve: lange im Keller gereift, mit goldener Farbe und Noten von Haselnuss und Praliné.
• Brut Rosé: leicht lachsfarben mit Himbeerreflexen, mit Aromen roter Früchte.

Besuch und aktueller Stand

Besucher empfängt das Haus in seinem Cellier in Les Mesneux. Der Rundgang beginnt mit einem Film über den Champagnerbau, danach folgt die Verkostung einer Cuvée nach Wahl. Als Telefonnummer ist 03 26 36 36 41 angegeben. Die Öffnungszeiten weichen je nach Quelle voneinander ab, fragen Sie daher vorab an.

Zwei Hinweise zur Einordnung: Laut Handelsregister wurde die SARL Bougy-Moriset Ende Oktober 2025 liquidiert. In Les Mesneux arbeitet zudem unter eigenem Namen Élise Bougy. Sie bewirtschaftet eine Chardonnay-Parzelle in Le Mesnil-sur-Oger, die einst ihre Großmutter Marie-Louise Moriset bestellte. Sie übernahm 2016 das Familiengut. Wie ihr Betrieb rechtlich mit dem Haus Bougy-Moriset zusammenhängt, belegen die Quellen nicht. Die ursprünglich angegebene Website champagne-francisbougy.com gehört zu Francis Bougy, 14 rue Tuilots, einem anderen Betrieb im selben Ort.