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Epernay

Delahaie

Champagner-Winzer in Epernay, gegründet 1959

Kurz gesagt

Delahaie in Epernay: 1959 gegründete Familienmaison, heute unter Jacques Brochet, mit Pinot-betonten Cuvées und Zukäufen aus Premier und Grand Cru.

Champagne Delahaie ist eine Familienmaison in Epernay (Marne), die 1959 gegründet wurde. Die Adresse lautet 16 Allée de la Côte des Blancs. 1959 übernahm Monsieur Delahaie den Familienbetrieb in Epernay und beschloss von Beginn an, seinen Champagner mit Unterstützung eines Önologen zu erzeugen. Bekannt machte er ihn bei einer privaten Kundschaft.

Von Onkel zu Neffe zu Schwiegersohn

Da er keine direkten Nachkommen hatte, übergab er das Gut 1988 an seinen Neffen Jacques Brochet, der sich kurz darauf selbst um die Vinifikation kümmerte. Der Guide Hachette nennt für die Übernahme allerdings das Jahr 1991. Brochet begann mit dem Kauf von Fässern für den Ausbau. Danach veränderte er die Assemblagen auf der Suche nach der Typizität des Terroirs und der drei Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. 2022 stieß sein Schwiegersohn Anthony Paille zum Betrieb, der selbst aus einer Winzerfamilie in vierter Generation stammt.

A la volée Werkzeug

Trauben, Arbeitsweise und Cuvées

Die Weine entstehen aus einer Assemblage der drei Rebsorten, aus Trauben des Familienweinbergs und aus anderen Champagner-Lagen. Zusätzlich kauft Jacques Brochet die Ernten einiger Winzer aus Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen zu. Das Haus arbeitet daher als Négociant-Manipulant. Die Rebflächen werden nach den Regeln der viticulture raisonnée bewirtschaftet. Angaben zur Rebfläche finden sich in den geprüften Quellen nicht.

Das Sortiment umfasst laut Business France einen Brut Millésimé 2016, den Brut Premier, den Brut Prestige 1er Cru, einen Demi-Sec, einen Brut Rosé und die Cuvée Sublime Grand Cru. Der Brut Premier ist stark von dunklen Trauben geprägt: 80 Prozent, die beiden Pinots zu gleichen Teilen. Der Guide Hachette hebt dabei Aromen von Birne, kandierten Exoten und Haselnuss hervor.

Auszeichnungen

Seit 1994 wird Delahaie vom Guide Hachette des Vins de France ausgewählt. 1998 gab es eine Silbermedaille bei der Weltauswahl in Montréal, 2016 eine Bronzemedaille bei den Asia Wine Awards von Decanter. Informationen zu Verkostung und Besuch erhalten Interessierte über die Website des Hauses.

Bilder

Nase ChampagnerFermentationColignyViticultureJahrgänge: Beschreibung aller Champagner Jahrgänge seit 1815Hautvillers Champagne, Orte und Reisen

Quellen: wineparis.com, www.champagne-delahaie.fr, www.hachette-vins.com, www.marketplace.businessfrance.fr, www.netunivers.com, www.aocwine.se, www.20sur20.be, en.wikipedia.org

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