Michel Fallet

Das Champagnerhaus Michel Fallet sitzt in Drachy, einem kleinen Weiler von Charly-sur-Marne im Département Aisne. Das Dorf liegt im westlichen Teil der Vallée de la Marne, flussabwärts von Château-Thierry. Der Betrieb liegt an der Route touristique du Champagne, nach eigenen Angaben rund 60 km von Reims und 80 km von Paris entfernt.

Familie und Weinberge

Das Haus bezeichnet sich als Winzerfamilie in fünfter Generation. Laut Guide Hachette übernahm Michel Fallet 1979 das Gut, das vor ihm sein Vater und sein Großvater bewirtschaftet hatten. Heute führt er den Betrieb mit seinem Sohn Sylvain. Die beiden sind Récoltants-Manipulants. Sie erledigen die Arbeit im Weinberg, die Vinifikation, die Abfüllung, die Reifung und den Verkauf selbst. Die Rebfläche gibt der Guide Hachette mit etwa 4 Hektar rund um Charly-sur-Marne an, an anderer Stelle mit 4,23 Hektar. Angebaut werden die drei klassischen Sorten der Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Das Haus spricht von einer überlegten, umweltschonenden Bewirtschaftung (viticulture raisonnée). Eine Bio-Zertifizierung nennt es nicht.

Die Cuvées

Das Sortiment ist für einen kleinen Betrieb breit. Es reicht vom Brut Nature ohne Dosage bis zum Demi-sec.

“Laut Guide Hachette übernahm Michel Fallet 1979 das Gut, das vor ihm sein Vater und sein Großvater bewirtschaftet hatten.

• Tradition Brut: Dosage 7 g/l. Das Haus beschreibt die Cuvée als fröhlich und empfiehlt sie für Empfänge und größere Runden. 2024 erhielt sie Gold bei den Vinalies Internationales.
• Carte d'Or Brut: ein Blanc de Noirs.
• Prestige Brut: ein Blanc de Blancs.
• Rosé Brut: Pinot Meunier und Pinot Noir mit einem Anteil Chardonnay. Dazu kommen 15 bis 20 Prozent Rotwein aus eigenem Pinot Meunier. Dosage 7 g/l.
• Millésime 2016 Brut: der Jahrgangschampagner des Hauses.
• Pinot Meunier Brut Nature: ein reinsortiger Meunier ohne Dosage.

Die Cuvées wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem beim Concours Général Agricole, bei den Vinalies Internationales und im Guide Hachette.

Besuch und Verkostung

Das Haus empfängt täglich nach Voranmeldung. Eine Verkostung und der Kauf direkt ab Hof sind möglich. Die Familie berät persönlich und stellt ihre Champagner selbst vor. Sie finden den Betrieb unter 4 Rue des Clos du Mont, 02310 Charly-sur-Marne. Das Dorf eignet sich als Stopp auf einer Fahrt zwischen Paris und Reims.