P. Lancelot Royer

Das Champagnerhaus P. Lancelot-Royer wurde 1960 in Cramant gegründet und versteht sich als handwerklicher Familienbetrieb. Cramant ist ein Grand-Cru-Dorf im Herzen der Côte des Blancs. Die Familie Lancelot bewirtschaftet dort seit mehreren Jahrhunderten Reben. Pierre Lancelot baute den Betrieb aus den familiären Weinbergen auf. Seine Frau Françoise Royer gründete ihn mit ihm.

Familie und Generationen

Den Betrieb übernahmen 1996 die Tochter Sylvie und ihr Schwiegersohn Michel Chauvet. 2023 folgten der Enkel Edouard und seine Frau Marie. Michel Chauvet arbeitet im Keller. Die Leitung liegt damit heute in der dritten Generation seit der Gründung.

Reben, Arbeitsweise und Cuvées

Der Weinberg ist zu 100 % mit Chardonnay bepflanzt und umfasst 5 Hektar in vier Grand-Cru-Dörfern. Diese Dörfer sind Cramant, Avize, Chouilly und Oger. Pro Jahr entstehen etwa 40.000 Flaschen. Der Betrieb führt die Zertifikate Champagne de Vignerons, Nachhaltiger Weinbau in der Champagne und Haute Valeur Environnementale.

• Cuvée des Chevaliers: Chardonnay aus Cramant, Avize, Chouilly und Oger, als Assemblage mit Reserveweinen aus Eichenfässern.
• Cuvée de Réserve R.R.: Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und aus Bisseuil.
• Cuvée Dualissime (Extra Brut): Die Trauben stammen aus zwei Weinbergen in Chouilly und Avize, der Ausbau erfolgt in Emailletanks.
• Millésime: Er entsteht ausschließlich aus Reben in der Grand-Cru-Lage Cramant.

Besuch und Verkostung

Die Blanc-de-Blancs-Cuvées reifen in einem Keller, der ebenerdig in den Kreidehügel hinter dem Haus gegraben wurde. Laut Rue des Vignerons kostet die einstündige Führung mit Keller und Verkostung von zwei Blanc de Blancs 20 Euro pro Erwachsenem. Die längere Besichtigung mit drei Champagnern kostet 30 Euro. Aktuelle Preise und Termine sollten Sie vorab erfragen.

Adresse: 540 Rue du Général de Gaulle, 51530 Cramant.