Voirin Jumel

Zwei Winzerfamilien, ein Haus

Champagne Voirin-Jumel wurde 1968 nach der Heirat von Françoise Jumel und Gilles Voirin gegründet. Beide stammten aus Winzerfamilien in Grand-Cru-Dörfern der Côte des Blancs und legten ihre Weinberge zusammen. Die Voirins kamen aus Chouilly, die Jumels aus Cramant. Das Haus in Cramant versteht sich als Familienbetrieb in fünfter Generation.

Patrick und Alice Voirin, Bruder und Schwester, übernahmen 1980 die Leitung. 2022 stießen Patricks Töchter Julie (Vertrieb) und Pauline (Vinifikation) dazu. Gault&Millau nennt die beiden Schwestern heute als Leiterinnen des Guts.

Lagen, Rebsorten und Cuvées

Zur Rebfläche gibt es unterschiedliche Angaben, die von 8 bis 13 Hektar reichen. Die aktuellste Quelle, Gault&Millau, nennt 5,6 Hektar Chardonnay und 2,4 Hektar Pinot Noir in Cramant, Chouilly, Oger, Avize und Oiry. Der Pinot Noir für den Blanc de Noirs „Les Carelles“ stammt aus einer 1,48 Hektar großen Einzellage in Mareuil-sur-Aÿ.

Im Mittelpunkt stehen Blanc de Blancs aus Grand-Cru-Lagen:

• La V.1: 100 % Chardonnay aus Cramant und Chouilly, mit 40 % Reserveweinen aus der Réserve perpétuelle des Hauses.
• La V.2: Brut Zéro ohne Dosage, aus Cramant, Chouilly und Avize.
• Cuvée 555: 100 % Chardonnay aus Oger, Cramant, Avize und Chouilly, im Eichenfass ausgebaut. Der Name geht auf die Hausadresse in Cramant zurück.
• Les Carelles: ein parzellarer Blanc de Noirs aus dem Premier Cru.

Das Sortiment umfasst außerdem einen Jahrgangschampagner, einen Rosé de Saignée, den Verschnitt „L'assemblage“ und einen Demi-sec. 2013 gewann Alice Voirin mit dem Grand Cru Blanc de Blancs die Chardonnay-Kategorie bei „Les Jeunes Talents du Champagne“.

Besuch in Cramant

Das Weingut liegt an der 555 Rue de la Libération. Gesprochen wird Französisch und Englisch. Geöffnet ist von Montag bis Samstag, vormittags von 9:30 bis 12:00 Uhr und nachmittags von 14:00 bis 17:00 Uhr. In der Hauptsaison von Mai bis Oktober empfiehlt sich eine Reservierung mehrere Wochen im Voraus.

Julie und Pauline veranstalten Masterclasses und Verkostungen. In ihrer Pop-up-Lounge, einer Bar-Terrasse, blicken Gäste auf die Weinberge. Für Übernachtungen im B&B gibt es einen eigenen Kontakt.