Viard Lanier

Viard Lanier ist ein kleines Familiengut in Azy-sur-Marne im Département Aisne. Nadine und Daniel Viard führen den Betrieb und stellen ihn auf der Website des Hauses selbst vor. Das Dorf liegt in den Flussschleifen der Marne, nicht weit von Château-Thierry, dem Geburtsort von Jean de la Fontaine.

Lage und Reben

Das Marnetal als Weinbaugebiet erstreckt sich über rund hundert Kilometer, beginnt in Seine-et-Marne und endet östlich von Épernay. Azy-sur-Marne gehört zu seinem westlichen Teil. Der Mont de Bonneil mit seinem Panorama über das Marnetal überragt alle Weinberge des Guts.

Bewirtschaftet werden etwa sieben Hektar. Die Zahl der Parzellen nennen die Quellen unterschiedlich: Eine ältere Fassung der Beschreibung spricht von etwa zwanzig, eine andere von 24 Parzellen. Die Rebsorte der Wahl ist der Pinot Meunier: Er gilt dem Gut als die am besten geeignete Sorte für das Marnetal und nimmt 80 Prozent der Fläche ein. Dazu kommen 11 Prozent Chardonnay und 9 Prozent Pinot Noir.

Die Champagner

Das Sortiment ist überschaubar. Der Brut ist ein Verschnitt aus 45 Prozent Pinot Meunier, 45 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay. Das Haus beschreibt ihn mit Fruchtaromen, weichem Charakter und guter Länge. Empfohlen wird er zu Foie gras oder Dessert, als Aperitif, aber auch zu Fisch und hellem Fleisch.

Der Rosé entsteht aus den beiden roten Champagner-Rebsorten, ergänzt um 15 Prozent roten Champagner-Stillwein (AOC). Als Duft nennt das Gut rote Früchte, die Farbe zeigt orangefarbene Nuancen. Daneben gibt es einen Demi-Sec. Die Cuvée Coccinelle (französisch für Marienkäfer) ist ein Verschnitt der besten Cuvées des Hauses aus 67 Prozent Chardonnay und 33 Prozent Pinot Noir. Sie fällt damit aus dem Meunier-geprägten Rahmen des Guts.

Besuch

• Adresse: 1 Route de Bonneil, 02400 Azy-sur-Marne
• Verkauf ab Hof nach Terminvereinbarung
• Telefon: +33 3 23 82 48 88
• Website: champagne-viard-lanier.fr