Duval-Leroy Шампанско

Duval-Leroy Шампанско: Традиционна къща в сърцето на Шампанско

Къщата за шампанско Duval-Leroy е основана през 1859 г. във Вертус, очарователно селце в Кот дез Блан. Като една от малкото останали големи семейни фирми в бранша, тя си създава име в продължение на повече от 160 години и понастоящем е една от десетте най-големи къщи за шампанско. От 1991 г. насам къщата се управлява от Carol Duval-Leroy, която успява да запази традициите на компанията, като същевременно интегрира модерни техники.

Исторически преглед

Сайтът История на Duval-Leroy Началото на шампанското е поставено с брака на Жул Дювал и Едме Лерой през 1859 г. - съюз, който поставя основите на къщата за шампанско, която от самото начало се фокусира върху качеството и иновациите. През десетилетията компанията се разраства постоянно и разширява лозята и производствения си капацитет.

След смъртта на Жул Дювал през 1907 г. неговата вдовица Едме пое управлението на компанията и успешно я преведе през предизвикателствата на Първата световна война и икономическата криза. Под нейно ръководство Duval-Leroy процъфтява и става международно признат.

През 50-те години на миналия век Реймънд Duval-Leroy, внук на основателите, се присъединява към компанията и все повече се фокусира върху експортните пазари. Под негово ръководство Duval-Leroy Champagne разширява дейността си в Северна Америка и Азия и се утвърждава като глобален играч в бизнеса с шампанско.

Местоположение и лозя на Duval-Leroy Champagne

Седалището на Duval-Leroy все още се намира във Вертус, община в региона Гранд Ест във Франция. Географското разположение на Кот дез Блан е идеално за отглеждане на Шардоне - един от основните сортове грозде на компанията. Duval-Leroy отглежда собствени 150 хектара лозя, което я прави една от най-големите винарски къщи в Шампан. Тези лозя са засадени поравно с Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier, което гарантира балансирана комбинация от сортове грозде.

Най-известно шампанско: Femme de Champagne

Един от най-известните кувьози на шампанското Duval-Leroy е Femme de Champagneкоето е едно от водещите вина на къщата още от самото му пускане на пазара. Това благородно шампанско се произвежда от най-добрите сортове грозде Шардоне и Пино Ноар и отлежава няколко години в мелничните изби на къщата, преди да бъде пуснато на пазара. Femme de Champagne се характеризира с фин перлаж, комплексни аромати и елегантен завършек. То е символ на високото изкуство на производството на шампанско, което се отглежда в Duval-Leroy.

Производство и технология

Производството в Duval-Leroy Champagne се осъществява при най-съвременни условия. През 1989/90 г. винарната е основно модернизирана и приведена в съответствие с най-новите технически стандарти. Днес тя е една от най-големите и ефективни винарски изби в Шампан. С капацитет за пресоване на 400 000 килограма грозде на ден, Duval-Leroy може да произвежда големи количества шампанско с най-високо качество.

Годишните продажби възлизат на около 6 милиона бутилки, а запасите в историческите мелнични изби са внушителните 15 милиона бутилки. Този огромен капацитет позволява на къщата да гарантира постоянно качество и наличност на своите шампани.

Служители и корпоративна структура

В Duval-Leroy работят около 120 души в областта на администрацията, избата и лозарството. Екипът е съставен от опитни професионалисти, които влагат своя опит и страст в производството на висококачествено шампанско. Carol Duval-Leroy отдава голямо значение на културата на семейния бизнес, която се характеризира с доверие и ангажираност.

Продуктова гама и стил

Продуктовата гама Duval-Leroy Champagne включва 13 различни кувьоза шампанско, които предлагат по нещо за всеки вкус и повод. Особено внимание заслужава доминирането на сорта грозде Шардоне, на който се пада 65 % от производството. Това придава на шампанското от Duval-Leroy характерната му свежест, елегантност и финес.

Освен известното Femme de Champagne, къщата предлага и други забележителни кувьози като Brut Réserve, Blanc de Blancs и Rosé Prestige. Всяко кувьозно вино има свой собствен уникален стил и характер, отразяващи разнообразието и качеството на шампанското на Duval-Leroy.

Устойчивост и иновации

Duval-Leroy Шампанско отдава голямо значение на устойчивостта и информираността за околната среда. Компанията се ангажира с биологичното лозарство и използва екологични практики за опазване на природните ресурси. Това включва избягване на използването на химически торове и пестициди, както и използването на модерни техники за намаляване на потреблението на енергия и емисиите на CO2.

Освен това Duval-Leroy непрекъснато инвестира в научноизследователска и развойна дейност, за да подобри още повече качеството на своите шампани и да разработи нови иновативни продукти. През последните години компанията е носител на множество награди и отличия, които потвърждават нейното изключително качество и иновативност.

Актуална информация за лозята и развитието на компанията

Собствените лозя на Duval-Leroy покриват около 25 % от общото количество грозде. За останалите 75 % гроздето се купува от лозари, които работят по високите стандарти за качество на компанията. Тази комбинация от собствено отгледано и закупено грозде позволява на Duval-Leroy да гарантира постоянно високо качество и в същото време да реагира гъвкаво на развитието на пазара.

Годишният оборот на Duval-Leroy в момента е около 76 милиона евро (към 2002), а компанията продължава да расте и да се развива. Международното търсене на изисканото шампанско на Duval-Leroy непрекъснато се увеличава, което допълнително затвърждава позицията на компанията като водещ производител на шампанско.

Заключение

Duval-Leroy Champagne е изключителен пример за успешен семеен бизнес в производството на шампанско. С дългогодишна традиция, силен фокус върху качеството и иновациите и дълбока ангажираност към устойчивото развитие, къщата е спечелила твърдо място сред най-добрите производители на шампанско в света. Прочутото Femme de Champagne и другите изискани Cuvées са израз на това превъзходство и радват любителите на шампанско по целия свят.