Henri Abelé Шампанско
Iа 1757 г. Теодор Ван дер Векен, родом от Лиеж, основава в Реймс третата най-стара къща за шампанско, която все още съществува. В началото на производството на шампанско монасите от абатството Оливие все още заравяли бутилките с шампанско в пясъка, за да може дрождите да се утаят в гърлата на бутилките. Антоан дьо Мюлер от Анри Абеле е този, който помага за изобретяването на класическото бюро за гадаене през 1834 г.; в това изобретение участва и вдовицата Клико-Понсарден. От 1837 г. Антоан дьо Мюлер е подпомаган от своя зет и племенник Франсоа Абеле, който пет години по-късно основава своя собствена марка. Неговият син Анри Абеле го последва и през 1884 г. изобретява техниката за замразяване за изхвърляне. Тези две открития предизвикват революция в производството на шампанско. През 250-годишната история на компанията основната цел на Абеле е да произвежда възможно най-добрите Шампанско с вината от всяка реколта, се предава от поколение на поколение. Прочутата клиентела, включваща германския кралски двор в началото на XIX в., както и испанската придворна аристокрация по времето на Алфонсо XIII, също показва, че оценява тази къща за шампанско, чиито топ продукти са украсени с "усмихнатия ангел" от катедралата в Реймс. Днес, с общо годишно производство от 400 000 бутилки, къщата е една от малките, но изискани къщи за шампанско.
Henri Abelé страстно защитава истинската способност на Франция да изобретява и вдъхновява. С дълбоко уважение към своите корени Maison Henri Abelé се връща към френските традиции в хармония с най-креативните начини на живот.
Maison Henri Abelé е горд защитник на френския стил, който държи на традициите, за да поддържа активно уменията и наследството. Твърдо вярваща в автентичността, къщата е смел и оптимистичен посланик на френското сърце във всички части на света.
Адрес:
Henri Abelé
50, rue de Sillery
51051 Reims Cedex, Франция
Телефон: (33) 3 26877980
Факс: (33) 3 26877981
Електронна поща: abele@henriabele.com
уеб: http://henriabele.com