Charles Lafitte Шампанско

Charles Lafitte Шампанско: история за елегантност и традиция

Въведение

Charles Lafitte Шампанско е добре познато име в света на шампанското, основано през 1848 г. в Épernay. През годините къщата се прочува с елегантните си и балансирани шампанскота. Днес Charles Lafitte принадлежи към семейната група Vranken-Pommery Monopole и е символ на качество и традиции в производството на шампанско.

Исторически преглед

Историята на шампанското Charles Lafitte започва в Коняк, където през 1848 г. Жан Батист Лафит основава марката Charles Lafitte & Cie. "Красивата идея" на Лафит е да създаде висококачествени вина и спиртни напитки, които бързо стават популярни. През 20-те години на ХХ век, време на икономически подем и културен просперитет, марката достига своя връх. Много къщи за шампанско се обръщат към Charles Lafitte & Cie, за да използват "духа на коняка" за своите експортни ликьори.

Произход на шампанското

Макар че шампанското Charles Lafitte се утвърждава още в началото на бизнеса с вина и спиртни напитки, първите бутилки за шампанско се появяват на пазара едва през 1983 г. Тези бутилки, покрити с черна сребърна хартия, бързо се превръщат в символ на качество и изисканост. През 2003 г., за да отбележи 20-годишнината на марката, Charles Lafitte придобива къщата за шампанско George Goulet, което е значимо събитие в историята на къщата.

Специалността на Charles Lafitte Шампанско

Charles Lafitte Шампанското е известно със своите елегантни и добре балансирани шампанско. Традиционното съчетание с вина от сорта Шардоне играе важна роля тук, като придава на шампанското свеж и искрящ вкус. Тези вина са резултат от внимателен подбор на най-доброто грозде и майсторска винификация.

Най-известното кувьозно вино на къщата е "Orgueil de France", което е знак на почит към богатите традиции и наследство на марката. Този кувьоз се характеризира с финес и сложност и е популярен както сред ценителите, така и сред ентусиастите.

Ролята на Сабрина Русел

Съществена част от успеха на шампанското Charles Lafitte е работата на Сабрина Русел, единствената жена-изпълнител на избата от своето поколение в шампанската индустрия. Шампанско. Тя е допринесла значително за по-нататъшното развитие на стила Charles Lafitte. Под нейно ръководство къщата произвежда шампанско с най-високо качество, което е едновременно традиционно и иновативно.

Актуална информация за лозя и седалища

Днес Charles Lafitte Champagne разполага с обширни лозови масиви в някои от най-добрите места в Шампан. Лозята се простират на площ от няколко хектара и включват някои от най-престижните Crus на региона. Седалището на компанията все още се намира в Еперне, сърцето на Шампан.

Сътрудничество с Марк Вейрат

От февруари 2004 г. Charles Lafitte Champagne работи с Марк Вейрат, готвач, носител на 3 звезди "Мишлен". Вейрат, известен със своите изобретателни и изтънчени кулинарни умения, е посланик на къщата и олицетворява стремежа към най-високо качество, характерен за Charles Lafitte.

Линията от 1834 г.

Линията 1834 от Charles Lafitte, създадена в чест на старата традиция, заслужава специално внимание. Тази гама е революционна колекция от най-добрите шампанско на Къщата и има за цел да завладее 21-ви век. Шампанското от тази линия се характеризира с изключително качество и връзка с традицията.

Заключение

Charles Lafitte Шампанското е нещо повече от производител на шампанско - то е символ на елегантност, традиция и най-високо качество. От началото си в Коняк, през разцвета си през 20-те години на миналия век, до сегашното си сътрудничество с най-добрите готвачи и еволюцията на Сабрина Русел, къщата винаги е поддържала страстта си към съвършенството на виното. Със своята богата история и ангажираност към качеството шампанското Charles Lafitte ще продължи да играе важна роля в света на шампанското.