Charles Lafitte Шампанско

Charles Lafitte Шампанско: история за елегантност и традиция

Въведение

Charles Lafitte Шампанско ist ein bekannter Name in der Welt des Champagners, gegründet im Jahr 1848 in Épernay. Das Haus hat sich im Laufe der Jahre durch seine eleganten und ausgewogenen Champagner einen Namen gemacht. Heute gehört Charles Lafitte zur Familiengruppe Vranken-Pommery Monopole und ist ein Symbol für Qualität und Tradition in der Champagnerherstellung.

Исторически преглед

Историята на шампанското Charles Lafitte започва в Коняк, където през 1848 г. Жан Батист Лафит основава марката Charles Lafitte & Cie. "Красивата идея" на Лафит е да създаде висококачествени вина и спиртни напитки, които бързо стават популярни. През 20-те години на ХХ век, време на икономически подем и културен просперитет, марката достига своя връх. Много къщи за шампанско се обръщат към Charles Lafitte & Cie, за да използват "духа на коняка" за своите експортни ликьори.

Произход на шампанското

Макар че шампанското Charles Lafitte се утвърждава още в началото на бизнеса с вина и спиртни напитки, първите бутилки за шампанско се появяват на пазара едва през 1983 г. Тези бутилки, покрити с черна сребърна хартия, бързо се превръщат в символ на качество и изисканост. През 2003 г., за да отбележи 20-годишнината на марката, Charles Lafitte придобива къщата за шампанско George Goulet, което е значимо събитие в историята на къщата.

Специалността на Charles Lafitte Шампанско

Charles Lafitte Шампанското е известно със своите елегантни и добре балансирани шампанско. Традиционното съчетание с вина от сорта Шардоне играе важна роля тук, като придава на шампанското свеж и искрящ вкус. Тези вина са резултат от внимателен подбор на най-доброто грозде и майсторска винификация.

Най-известното кувьозно вино на къщата е "Orgueil de France", което е знак на почит към богатите традиции и наследство на марката. Този кувьоз се характеризира с финес и сложност и е популярен както сред ценителите, така и сред ентусиастите.

Ролята на Сабрина Русел

Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Charles Lafitte Champagner ist die Arbeit von Sabrina Roussel, der einzigen weiblichen Kellermeisterin ihrer Generation in der Шампанско. Sie hat maßgeblich zur Weiterentwicklung des Stils von Charles Lafitte beigetragen. Unter ihrer Führung hat das Haus Champagner von höchster Qualität produziert, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Актуална информация за лозя и седалища

Днес Charles Lafitte Champagne разполага с обширни лозови масиви в някои от най-добрите места в Шампан. Лозята се простират на площ от няколко хектара и включват някои от най-престижните Crus на региона. Седалището на компанията все още се намира в Еперне, сърцето на Шампан.

Сътрудничество с Марк Вейрат

От февруари 2004 г. Charles Lafitte Champagne работи с Марк Вейрат, готвач, носител на 3 звезди "Мишлен". Вейрат, известен със своите изобретателни и изтънчени кулинарни умения, е посланик на къщата и олицетворява стремежа към най-високо качество, характерен за Charles Lafitte.

Линията от 1834 г.

Линията 1834 от Charles Lafitte, създадена в чест на старата традиция, заслужава специално внимание. Тази гама е революционна колекция от най-добрите шампанско на Къщата и има за цел да завладее 21-ви век. Шампанското от тази линия се характеризира с изключително качество и връзка с традицията.

Заключение

Charles Lafitte Шампанското е нещо повече от производител на шампанско - то е символ на елегантност, традиция и най-високо качество. От началото си в Коняк, през разцвета си през 20-те години на миналия век, до сегашното си сътрудничество с най-добрите готвачи и еволюцията на Сабрина Русел, къщата винаги е поддържала страстта си към съвършенството на виното. Със своята богата история и ангажираност към качеството шампанското Charles Lafitte ще продължи да играе важна роля в света на шампанското.