Marie Stuart Шампанско

Marie Stuart Шампанско: история на традицията и превъзходството

Marie Stuart Шампанско ist ein renommierter Champagner-Hersteller mit einer langen Geschichte und einer tief verwurzelten Tradition. Gegründet im Jahr 1867 in Реймс, hat das Haus Marie Stuart sich einen festen Platz unter den bedeutendsten Champagnerhäusern der Region erarbeitet. Der Champagner, der unter dieser Marke produziert wird, spiegelt das reiche Erbe und die Hingabe zur Qualität wider, die das Unternehmen seit seiner Gründung auszeichnen.

Основата и ранните години

Maître Daubresse, ein angesehener Weinmacher aus Reims, gründete das Champagnerhaus im Jahr 1867. Die Region Reims, gelegen im Herzen der Шампанско, ist bekannt für ihre idealen Bedingungen zur Weinproduktion, und Maître Daubresse nutzte diese optimal, um ein Produkt zu schaffen, das die Essenz der Region einfängt. Die frühen Jahre des Unternehmens waren geprägt von harter Arbeit und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion.

Именуването и възходът

Едва през 1919 г. името Marie Stuart Champagne е официално регистрирано като търговска марка. Изборът на това име е в чест на Мария Стюарт, шотландската кралица, която е известна със своя чар и елегантност - качества, които характеризират и шампанското, произвеждано от Marie Stuart. Под това име компанията започва да печели национално и международно признание и да утвърждава репутацията си на производител на отлично шампанско.

Поглъщането от Alain Thiénot

Ein bedeutender Wendepunkt in der Geschichte des Hauses Marie Stuart Champagner war die Übernahme durch Alain Thiénot im Jahr 1994. Alain Thiénot, selbst ein erfahrener Weinmacher und Unternehmer, brachte frischen Wind und neue Ideen in das Unternehmen, ohne dabei die Traditionen zu vernachlässigen, die Marie Stuart groß gemacht hatten. Unter seiner Leitung wurde das Champagnerhaus weiter ausgebaut und modernisiert, wobei die Qualität stets im Mittelpunkt stand.

Кюве дьо ла Сомелиер

Едно от най-известните шампанско на Marie Stuart е Cuvée de la Sommelière. Това шампанско е шедьовър на винопроизводството и представлява най-доброто, което регионът може да предложи. Cuvée de la Sommelière е известно с фините си аромати, които са резултат от внимателен подбор на гроздето и прецизна обработка. То е любимо на ценителите и често се сервира по специални поводи.

Настоящи лозя и седалище

Днес лозята на Marie Stuart Champagne обхващат някои от най-добрите места в Шампан. Тези лозя са ключът към високото качество на шампанското, тъй като предлагат оптимални условия за отглеждане на гроздето. Лозята обхващат различни тероари, които придават на шампанското неговата сложност и дълбочина.

Седалището на компанията все още се намира в Реймс, където започва историята на къщата. Тук се поддържат и развиват традициите в производството на шампанско. Седалището в Реймс е не само производствен център, но и място, където посетителите могат да се запознаят отблизо с историята и изкуството на производството на шампанско.

Историята на Marie Stuart Шампанско

Историята на Marie Stuart е богата на събития и личности, които са оформили компанията. Първите години са време на развитие и утвърждаване. Майстор Даубресе полага основите на компания, която се фокусира върху качеството и традициите. Изборът на името Marie Stuart през 1919 г. е решителната стъпка, която превръща къщата за шампанско в разпознаваема марка.

Нова ера започва с придобиването на компанията от Ален Thiénot през 1994 г. Thiénot допринесе не само с експертните си познания и опит, но и с визията си за бъдещето на Marie Stuart. Под негово ръководство се извършва модернизация, оптимизира се производството и се разширява международното присъствие.

Лозята на Marie Stuart Champagne

Лозята на Marie Stuart Champagne са сърцето на компанията. Те обхващат няколко хектара в Шампан и включват някои от най-добрите места в региона. Тези лозя са резултат от внимателен подбор и десетилетия грижи. Гроздето, което се отглежда тук, е с най-високо качество и е в основата на изключителните шампански вина на компанията.

Различните тероари на лозята допринасят за сложността и разнообразието на шампанското. Всяко място придава на гроздето свои собствени характеристики, което води до богат и многопластов вкус. Лозята се отглеждат в съответствие с принципите на устойчивото отглеждане, за да се запази качеството на гроздето и здравето на почвата.

Производство на шампанско

Производството на шампанско в Marie Stuart е процес, който съчетава изкуство и наука. Всяка стъпка от процеса - от събирането на гроздето до отлежаването в избите - се извършва с най-голямо внимание и прецизност. Гроздето се събира ръчно, за да се гарантира, че се използват само най-добрите плодове.

След прибирането на реколтата гроздето се пресова, а сокът се налива в бъчви, където ферментира. При този процес, известен като първа ферментация, захарта в сока се превръща в алкохол. След първата ферментация виното се бутилира и се подлага на втора ферментация. Тази втора ферментация е от решаващо значение за образуването на фините мехурчета, които правят шампанското толкова специално.

Бутилките отлежават в продължение на няколко години в избите на Marie Stuart, преди шампанското да бъде окончателно разпечатано и подготвено за продажба. Този дълъг процес на отлежаване придава на шампанското неговата сложност и дълбочина.

Най-известните шампанско от Marie Stuart

Cuvée de la Sommelière е най-известното шампанско на Marie Stuart. Това шампанско е символ на качеството и елегантността, които характеризират компанията. Cuvée de la Sommelière се произвежда от най-доброто грозде от лозята и се характеризира с фини аромати и комплексен вкус. Това е шампанско за специални поводи и се оценява от ценителите в цял свят.

Седалището на Marie Stuart в Реймс

Седалището на Marie Stuart се намира в Реймс, град, известен с дългата си история и значението си в производството на шампанско. Реймс е сърцето на Шампан и предлага идеални условия за производство на висококачествено шампанско. Седалището на Marie Stuart е не само място за производство, но и място с история и традиции.

Тук посетителите могат да се запознаят с историята на къщата, да научат повече за изкуството на производството на шампанско и да дегустират изключителното шампанско от Marie Stuart. Седалището в Реймс е важна част от наследството на компанията и символ на нейната дълга и успешна история.

Заключение

Marie Stuart Champagne е къща за шампанско с богата история и дълбоки корени в традицията на шампанското. От ранните години под ръководството на Maître Daubresse до поемането на компанията от Alain Thiénot, компанията винаги се е фокусирала върху качеството и превъзходството. Лозовите масиви на къщата, щателният производствен процес и известните шампанскота като Cuvée de la Sommelière правят Marie Stuart Champagne един от водещите производители на шампанско в света. Седалището в Реймс е център на традиции и иновации, който отразява дългата и горда история на компанията.