Ruinart Шампанско
Ruinart Шампанско: Geschichte, Dominanz und Gegenwart
Създаването на шампанско Ruinart
Ruinart Champagner , das älteste Champagnerhaus der Welt, wurde 1729 in Реймс gegründet, mitten im Herzen der Champagne-Region. Das Haus wurde von Nicolas Ruinart ins Leben gerufen, dem Neffen von Dom Thierry Ruinart, einem gelehrten Benediktinermönch, der einen visionären Blick für den aufkommenden Markt des Champagners hatte. Dom Ruinart, geboren 1657, stammte aus einer bürgerlichen Familie von Tuchhändlern in der Шампанско. Während seiner vielen Handelsreisen quer durch Europa erkannte er das immense Potenzial, das der Champagner für die Zukunft bieten könnte.
Дом Ruinart забелязва нарастващия ентусиазъм към шампанското в аристократичните дворове на Европа. Той осъзнава, че това пенливо вино, което първоначално е започнало като тихо вино, може да представлява културна и икономическа революция. Той споделя знанията и вижданията си с брат си Никола Ruinart, който основава Къща за шампанско е основана. Тази визия обаче трябвало да почака, докато с кралски указ от 25 май 1728 г. се разрешава виното да се транспортира в бутилки. Преди този декрет виното е можело да се транспортира само в бъчви, което е било неподходящо за шампанско.
Първите стъпки и възходът на Ruinart
Първите бутилки шампанско от Ruinart са изпратени като подарък на търговци на платове, което днес може да се разглежда като ранна форма на маркетинг. От Ruinart бързо осъзнават, че търговията с шампанско е много по-доходоносна от тази с платове. До 1735 г. компанията се специализира изцяло в производството и продажбата на шампанско. В европейските пристанища кошовете, пълни с бутилки шампанско, скоро заместват балите с платове и рулата с платове. Успехът не закъснява и Ruinart се превръща в синоним на луксозно шампанско.
Разширяването и наследството на Ruinart
Ruinart Шампанското винаги е било известно с изключителните си кувьози. Най-престижното шампанско на къщата е Дом Ruinartнаречен в чест на монаха-визионер. Това изискано кувьозно вино, създадено за първи път през 1959 г., се състои предимно от шардоне и е известно със своята елегантност, финес и дълготрайност. Dom Ruinart се произвежда само през най-добрите реколти и отлежава най-малко десет години в тебеширените изби на къщата, прочутите "Crayères".
Друг акцент е Ruinart Blanc de Blancsчисто шампанско от Шардоне, което впечатлява със своята свежест и ароматна сложност. На Ruinart Розекойто впечатлява с прекрасния си цвят и наситения си аромат на червени плодове, е един от най-добрите продукти на къщата.
Съвременни времена и актуална информация
Днес Ruinart Champagne е част от известната група LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), която обединява голям брой луксозни марки под своя чадър. Това сливане позволи на Ruinart да разшири присъствието си в световен мащаб и постоянно да подобрява качеството си.
Компанията все още е базирана в Реймс, където разполага с впечатляващи изби с креда. Тези изби, известни като "Crayères", се простират на няколко километра под града и осигуряват перфектни условия за съхранение и отлежаване на шампанското. Crayères са обект на световното наследство на ЮНЕСКО и са важна част от наследството на Ruinart.
In Bezug auf die Rebflächen bezieht Ruinart Champagner seine Trauben aus einigen der besten Lagen der Champagne, insbesondere aus den Grand Cru-Dörfern der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Diese Regionen sind bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Trauben eine besondere Mineralität und Frische verleihen.
Устойчивост и иновации
През последните години Ruinart обръща все по-голямо внимание на устойчивото развитие и екологосъобразните практики. Компанията стартира многобройни инициативи за намаляване на екологичния си отпечатък, включително преминаване към биологични и биодинамични методи на земеделие и намаляване на опаковъчните материали. Един пример за ангажимента на Ruinart е въвеждането на нов, екологичен дизайн на опаковката, която е напълно рециклируема и свежда до минимум използването на пластмаса.
Ruinart Шампанско Влияние върху културата на шампанското
Ruinart оказа влияние върху света на шампанското не само с изключителните си продукти, но и с културния си принос. Къщата е известна с подкрепата си за съвременното изкуство и е спонсорирала множество художници и изложби. Това съчетание на изкуство и шампанско отразява философията на Ruinart, която поставя в центъра естетиката и удоволствието.
Дългата история и непрекъснатият стремеж към съвършенство са превърнали Ruinart в една от най-уважаваните къщи за шампанско в света. С богата традиция, продължаваща почти три века, и непоколебим ангажимент към качеството и иновациите, Ruinart остава фар в света на шампанското.
Заключение
Ruinart Шампанско е къща за шампанско, която с гордост гледа назад към историята и традициите си, като същевременно гледа напред в бъдещето. От визионерското начало на Dom Ruinart, през експанзията и международния успех, до съвременните инициативи за устойчивост, шампанското Ruinart остава символ на съвършенство и елегантност. Вината на къщата, и най-вече Dom Ruinart, са олицетворение на качество, изтънченост и непреходна красота. Със силната си връзка с изкуството и отдадеността си към околната среда, Ruinart поставя нови стандарти и остава модел за подражание в света на шампанското.
Шампанско Ruinart
4, rue des Crayères
Реймс 51100
Франция
Телефон: +33 (0) 3 26 77 51 51
https://www.ruinart.com/