- Departamento
- Marne (región Grand Est)
- Paraje
- Montagne de Reims, al suroeste de Reims
- Habitantes
- 407 (datos de 2023)
- Superficie de viñedo
- 189 hectáreas, unos 100 vignerons
- Fuente
- Wikipedia, eigene Zusammenfassung
Ville-Dommange es un pueblo de viticultores en la Montagne de Reims con 189 hectáreas de viñedo y unos cien vignerons. No es ni grand cru ni premier cru, pero sí un lugar con su propia cooperativa.
Ubicación
Ville-Dommange se encuentra en el département de la Marne, en la Montagne de Reims, a pocos kilómetros al suroeste de Reims (entre nueve y once kilómetros, según la fuente). Sus municipios vecinos son Jouy-lès-Reims, Les Mesneux, Sacy, Courmas y Bouilly. Administrativamente pertenece al arrondissement de Reims. Con 407 habitantes (datos de 2023) es un pueblo pequeño que forma parte del área de influencia de la ciudad de Reims.
Viticultura
El vino marca el pueblo de forma inconfundible. Alrededor del 61 por ciento de la superficie del municipio son cultivos permanentes, sobre todo viñedo. En total, unos cien vignerons trabajan 189 hectáreas. Ville-Dommange no tiene la categoría de grand cru ni de premier cru, pero precisamente pueblos como este resultan interesantes para el aficionado: aquí se encuentran a menudo champagnes de viticultor lejos de los nombres conocidos. En la Montagne de Reims, el pinot noir y el pinot meunier son tradicionalmente los protagonistas.
El clima es de influencia oceánica. Para los años 1971 a 2000, la fuente indica una temperatura media anual de 10,6 °C y una precipitación media de 762 milímetros. Son condiciones frescas y templadas, de las que se valoran para dar al champagne su frescura y tensión.
Para los años 1971 a 2000, la fuente indica una temperatura media anual de 10,6 °C y una precipitación media de 762 milímetros.
Un punto de referencia para los amantes del vino es la Société vinicole des producteurs de Villedommange, la cooperativa del pueblo.
Historia
Los orígenes del pueblo se remontan al menos al siglo V, a la época de Clodoveo. En el año 830, Ludovico Pío donó las tierras de Ville-Dommange a la abadía de Charroux. Desde entonces, tres monjes gobernaron el pueblo en lo temporal y en lo espiritual, y lo mismo hicieron con Jouy-lès-Reims y Saint-Euphraise-et-Clairizet. En 1571, el arzobispo Charles de Lorraine se hizo con la prévôté y cedió una parte a su seminario.
Como toda la Champagne, el lugar sufrió las guerras. La guerra de los Treinta Años y la Fronda trajeron el paso de tropas y saqueos. En 1870 el pueblo salió bien librado: solo tuvo que suministrar vino a los ocupantes. En la Primera Guerra Mundial, durante la ofensiva de primavera de 1918, permaneció en manos francesas, pero fue duramente bombardeado. La capilla de Saint-Lié, que servía de puesto de observación, quedó destruida.
Qué ver
- Iglesia de Saint-Lié, también llamada «l’église d’en bas» (la iglesia de abajo)
- Capilla de Saint-Lié con un blocao y el cementerio de los alrededores
- Monumento a los caídos de las dos guerras mundiales (27 nombres)
- Parc René-Chardonnet
- El histórico lavadero (lavoir)
Para una visita, lo ideal es combinar un paseo por las laderas de viñedo, la vista de la capilla y una cata en casa de un viticultor. Lo mejor es planificar con antelación la visita a los vignerons y pedir cita.
Imágenes
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