Thiénot Champán
Historia y evolución de la Champagne House Thiénot
En Champán Fabricante Thiénot era 1985 en Reims y pertenece al grupo familiar Alain Thiénot. El Grande Cuvée es la pieza central de este renombrado Casa del champán. El champán siempre ha simbolizado las celebraciones, el amor y los grandes acontecimientos. El nombre Thiénot se ha establecido firmemente en este mundo, a pesar de que la casa sólo tiene una generación de antigüedad.
Fundación y comienzos
Alain Thiénot, banquero de profesión, volvió a sus raíces a mediados de los años ochenta. Champán espalda. Su padre era gerente y su abuelo embotellador, ambos trabajaban en la industria del champán. Alain decidió adquirir viñedos en Ay y Mesnil-sur-Oger y crear su propio champán. Desde el principio, su objetivo fue establecer Thiénot como una empresa familiar. Sus hijos, Garance y Stanislas, son ahora parte integrante de la empresa.
El Thiénot Brut combina las tres nobles variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier para crear una composición perfecta. Este champán se caracteriza por su raza y elegancia y ofrece el máximo disfrute.
El valor de fundar su propia casa de champán
Para fundar una casa de champán hay que ser valiente, sobre todo en una región con una tradición tan larga y rica como Champagne. Alain Thiénot hizo gala de ese valor, aprovechando sus casi 20 años de experiencia como corredor de vinos en Champagne para desarrollar un profundo conocimiento de los viñedos de la región. Mantenía estrechas relaciones con las grandes casas de Champagne y se encargaba de buscar vinos raros y excepcionales. Esta experiencia sentó las bases de su sueño de crear su propia casa de Champagne.
En 1985, había llegado el momento: Alain Thiénot realizó su proyecto y fundó su champañería homónima. Gracias a sus buenos contactos con los viticultores, pudo asegurarse un suministro excepcional de uvas. Rápidamente, Thiénot Champagne se hizo un hueco entre las grandes casas de champán, primando la calidad sobre la cantidad y la creatividad sobre la tradición.
Valores familiares e independencia
Los valores fundamentales de la casa de champán Thiénot se basan en los valores familiares y la independencia. Hoy en día, la casa está dirigida por Stanislas y Garance, que actúan como directores generales y embajadores de la marca. Alain Thiénot sigue asesorándoles y compartiendo con ellos sus conocimientos y secretos.
Stanislas adquirió una amplia experiencia profesional en el extranjero antes de incorporarse a la empresa familiar. Como director general y embajador de la marca, garantiza el éxito a largo plazo de la empresa y supervisa la producción de cada uno de los champagnes de la gama. El estilo distintivo de los vinos Thiénot se caracteriza por su finura, fruta y frescura.
Como Directora General, Garance es responsable de marketing y comunicación. Con sus dotes artísticas y su experiencia vinícola, apoya la producción del champán Thiénot. Como embajadora de la casa, viaja por todo el mundo promocionando el champán Thiénot.
Los champanes más famosos de Thiénot
Probablemente el champán más famoso de la casa sea la "Grande Cuvée Alain Thiénot", que encarna la esencia de la filosofía y el estilo de la casa. Esta cuvée se elabora con las mejores uvas de Champagne y ofrece un armonioso equilibrio de elegancia, complejidad y frescura. El "Thiénot Brut" también es muy conocido y apreciado por su equilibrada mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, que le confieren una fina estructura y un vivo frescor.
Viñedos actuales y sede de la empresa
La Casa de Champagne Thiénot posee viñedos en algunos de los lugares más prestigiosos de Champagne, como Ay y Mesnil-sur-Oger. Estos lugares son conocidos por sus excelentes condiciones para la producción de vino. En total, la propiedad de Thiénot comprende unas 27 hectáreas de viñedos de primera clase, cuidados y cultivados con esmero para producir uvas de la más alta calidad.
La empresa tiene su sede en Reims, una de las ciudades más importantes de Champagne. Reims no sólo es conocida por sus catedrales históricas y lugares de interés cultural, sino también por ser el centro de producción de Champagne. Aquí es donde se vinifican las uvas, se crean las cuvées y se almacenan los vinos en las amplias bodegas de la empresa antes de exportarlos a todo el mundo.
El futuro de la casa Thiénot
La casa de champán Thiénot es optimista de cara al futuro. Stanislas y Garance continúan la tradición de su padre y desarrollan continuamente la casa. Mantienen estrechas relaciones con los mejores chefs franceses y están ampliando la red internacional de la casa. Con su pasión y compromiso, garantizan el éxito a largo plazo de la empresa familiar y se esfuerzan por mantener los más altos niveles de producción de champán.
En los próximos años, Thiénot tiene previsto seguir ampliando su presencia en el mercado internacional y abrir nuevos mercados. Al mismo tiempo, la casa se mantiene fiel a su filosofía de producir champán de la más alta calidad que refleje el terruño único de Champagne.
La historia de la casa de champán Thiénot es una historia de valentía, innovación y tradición familiar. Desde sus humildes comienzos en la década de 1980, Thiénot ha crecido hasta convertirse en un nombre respetado en el mundo del champán. Con un fuerte liderazgo familiar y un claro enfoque en la calidad y la creatividad, Thiénot está bien equipada para seguir desempeñando un papel de liderazgo en la industria del champán en el futuro.
Importancia histórica e influencia
Aunque Thiénot es una casa de champán relativamente joven, rápidamente se ha hecho un nombre y ha ganado influencia en la región de Champagne. La visión de Alain Thiénot y su meticuloso cuidado de los viñedos han contribuido a que el champán Thiénot sea apreciado por entendidos y gourmets de todo el mundo. La combinación de artesanía tradicional y técnicas modernas se refleja en cada botella, haciendo de Thiénot un símbolo de excelencia en la producción de Champagne.
El compromiso de Thiénot con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente se refleja también en sus métodos de cultivo y elaboración del vino. La finca utiliza prácticas respetuosas con el medio ambiente para preservar la belleza natural y la fertilidad de los viñedos.
Reflexiones finales
Thiénot es un ejemplo sobresaliente de la combinación de tradición y modernidad en Champagne. La pasión de la familia Thiénot por la viticultura y la producción de Champagne es visible en todos los aspectos de su negocio. Con un claro compromiso con la calidad y un fuerte espíritu familiar, Thiénot seguirá enriqueciendo el mundo del Champagne y consolidando su posición como una de las principales casas de Champagne.
Champán Thienot
4, Rue Joseph Cugnot, Parque de Actividades
51500 Taissy
Francia
Tel : (33) 3 26 77 50 1
http://www.thienot.com