Thiénot Šampaňské

Historie a vývoj modelu Champagne House Thiénot

Na stránkách Šampaňské Výrobce Thiénot byl 1985 na adrese Remeš a patří do skupiny Alain Thiénot. Grande Cuvée je ústředním produktem této proslulé značky. Dům šampaňského. Šampaňské vždy symbolizovalo oslavy, lásku a velké události. Jméno Thiénot se v tomto světě pevně usadilo, přestože dům je starý pouhou jednu generaci.

Založení a počátky

Alain Thiénot, původním povoláním bankéř, se v polovině 80. let vrátil ke svým kořenům. Šampaňské zpět. Jeho otec byl manažerem a dědeček stáčírnou šampaňského. Alain se rozhodl získat vinice v Ay a Mesnil-sur-Oger a vytvořit vlastní šampaňské. Od počátku bylo jeho cílem vytvořit Thiénot jako rodinný podnik. Jeho děti, Garance a Stanislas, jsou nyní nedílnou součástí společnosti.

Thiénot Brut kombinuje tři ušlechtilé odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier a vytváří tak dokonalou kompozici. Toto šampaňské se vyznačuje rasa a elegancí a nabízí maximální požitek.

Odvaha založit si vlastní šampaňský dům

Založení vlastního šampaňského domu vyžaduje odvahu, zejména v regionu s tak dlouhou a bohatou tradicí, jako je Champagne. Alain Thiénot tuto odvahu prokázal, když využil své téměř dvacetileté zkušenosti zprostředkovatele vína v Champagne k hlubokému poznání vinic v regionu. Měl úzké vztahy s velkými šampaňskými domy a jeho úkolem bylo vyhledávat vzácná a výjimečná vína. Tyto zkušenosti položily základ jeho snu o vytvoření vlastního šampaňského domu.

V roce 1985 nadešel čas: Alain Thiénot realizoval svůj projekt a založil stejnojmenný šampaňský dům. Díky dobrým kontaktům s vinaři se mu podařilo zajistit výjimečné dodávky hroznů. Šampaňské Thiénot si rychle našlo své místo mezi velkými šampaňskými domy, které kladou důraz na kvalitu před kvantitou a kreativitu před tradicí.

Rodinné hodnoty a nezávislost

Základní hodnoty šampaňského domu Thiénot jsou založeny na rodinných hodnotách a nezávislosti. V současnosti dům vedou Stanislas a Garance, kteří působí jako ředitelé a ambasadoři značky. Alain Thiénot jim nadále radí a dělí se s nimi o své znalosti a tajemství.

Před nástupem do rodinné firmy získal Stanislas rozsáhlé profesní zkušenosti v zahraničí. Jako generální ředitel a ambasador značky zajišťuje dlouhodobý úspěch společnosti a dohlíží na výrobu všech šampaňských vín v sortimentu. Osobitý styl vín Thiénot se vyznačuje jemností, ovocností a svěžestí.

Jako výkonná ředitelka je Garance zodpovědná za marketing a komunikaci. Svým uměleckým talentem a vinařskými znalostmi podporuje výrobu šampaňského Thiénot. Jako velvyslankyně domu cestuje po celém světě a propaguje šampaňské Thiénot.

Nejznámější šampaňské z Thiénot

Pravděpodobně nejznámějším šampaňským domu je "Grande Cuvée Alain Thiénot", které ztělesňuje podstatu filozofie a stylu domu. Toto cuvée se vyrábí z nejlepších hroznů v Champagne a nabízí harmonickou rovnováhu elegance, komplexnosti a svěžesti. "Thiénot Brut" je také velmi známé a ceněné pro svou vyváženou směs Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, které mu dodávají jemnou strukturu a živou svěžest.

Současné vinice a sídlo společnosti

Šampaňský dům Thiénot vlastní vinice v nejprestižnějších lokalitách Champagne, včetně Ay a Mesnil-sur-Oger. Tyto lokality jsou známé svými vynikajícími podmínkami pro výrobu vína. Celkově zahrnuje majetek Thiénot přibližně 27 hektarů prvotřídních vinic, které jsou pečlivě ošetřovány a obdělávány tak, aby se z nich získávaly hrozny nejvyšší kvality.

Společnost sídlí v Remeši, jednom z nejvýznamnějších měst Champagne. Remeš je známá nejen díky svým historickým katedrálám a kulturním památkám, ale také jako centrum výroby šampaňského. Zde se vinifikují hrozny, vytvářejí se cuvée a vína se skladují v rozsáhlých sklepích společnosti, než se vyvezou do celého světa.

Budoucnost domu Thiénot

Šampaňský dům Thiénot hledí do budoucnosti optimisticky. Stanislas a Garance pokračují v tradici svého otce a neustále rozvíjejí dům. Udržují úzké vztahy se špičkovými francouzskými šéfkuchaři a rozšiřují mezinárodní síť domu. Svým nadšením a odhodláním zajišťují dlouhodobý úspěch rodinného podniku a usilují o udržení nejvyšších standardů výroby šampaňského.

V nadcházejících letech plánuje společnost Thiénot dále rozšiřovat svou přítomnost na mezinárodním trhu a otevírat nové trhy. Zároveň zůstává věrná své filozofii vyrábět šampaňské nejvyšší kvality, které odráží jedinečný terroir Champagne.

Historie šampaňského domu Thiénot je příběhem odvahy, inovací a rodinné tradice. Od skromných začátků v 80. letech 20. století se Thiénot stal respektovaným jménem ve světě šampaňského. Díky silnému rodinnému vedení a jasnému zaměření na kvalitu a kreativitu je společnost Thiénot dobře vybavena k tomu, aby i v budoucnu hrála vedoucí roli v odvětví šampaňského.

Historický význam a vliv

Ačkoli je Thiénot poměrně mladým šampaňským domem, rychle si získal jméno a vliv v oblasti Champagne. Vize Alaina Thiénot a pečlivá péče o vinice přispěly k tomu, že šampaňské Thiénot oceňují znalci a gurmáni po celém světě. Kombinace tradičního řemesla a moderních technik se odráží v každé láhvi a činí z Thiénot symbol dokonalosti ve výrobě šampaňského.

Závazek společnosti Thiénot k udržitelnosti a ochraně životního prostředí se odráží také v metodách pěstování a výroby vína. Vinařství používá postupy šetrné k životnímu prostředí, aby zachovalo přirozenou krásu a úrodnost vinic.

Závěrečné myšlenky

Thiénot je vynikajícím příkladem spojení tradice a modernosti v šampaňském. Vášeň rodiny Thiénot pro vinařství a výrobu šampaňského je patrná v každém aspektu jejich podnikání. Díky jasnému závazku ke kvalitě a silnému rodinnému duchu bude společnost Thiénot i nadále obohacovat svět šampaňského a upevňovat svou pozici jednoho z předních šampaňských domů.