Besserat de Bellefon Champagne

Besserat de Bellefon: una dinastia dello Champagne dal 1843

Fondazione e storia:

Il produttore di champagne Besserat de Bellefon è stato fondato nel 1843 a Épernay, una delle città centrali della regione. Champagne. Tuttavia, le radici dell'azienda risalgono ad Aÿ, dove si stabilì Edmond Besserat. Edmond, originario di Hautvillers era un viticoltore ed enologo di talento. Grazie alla sua abilità e alla sua dedizione, riuscì a creare cuvée eccezionali che vennero rapidamente ricercate dai migliori hotel, ristoranti e commercianti di vino dell'epoca. Questi inizi segnarono l'inizio di una lunga storia familiare di successo.

Il figlio Victor Besserat continuò a dirigere l'azienda e gettò le basi per il riconoscimento internazionale del marchio. Victor e i suoi due figli si completavano perfettamente: mentre uno era un tecnico eccezionale, l'altro era un degustatore di prim'ordine. Insieme lavoravano in completa armonia e si impegnavano a sviluppare ulteriormente la reputazione e il prestigio dell'Besserat de Bellefon.

Nel 1927, Edmond Besserat, nipote del fondatore, sposò Yvonne de Méric de Bellefon. Da questo matrimonio nasce il nome Besserat de Bellefon, oggi conosciuto in tutto il mondo. Negli anni '30, Victor Besserat creò un vino Crémant bianco appositamente studiato per un rinomato ristoratore parigino. Questo Champagne dovrebbe accompagnare armoniosamente tutte le portate di un menu, dall'aperitivo al dessert. Da questa innovazione è nato il fiore all'occhiello della casa: la Cuvée des Moines.

Champagne più noto: Cuvée des Moines

La Cuvée des Moines è senza dubbio lo champagne più conosciuto e prestigioso di Besserat de Bellefon. Questo champagne è caratterizzato da un perlage fine e da un gusto elegante. È particolarmente apprezzato dai buongustai e viene spesso servito come accompagnamento di piatti raffinati. La Cuvée des Moines incarna la filosofia della Maison: eleganza, finezza e un sapore incomparabile. Questa cuvée è presentata in un'esclusiva bottiglia dal collo allungato, il cui design risale al XVIII secolo e che è immediatamente riconoscibile come Besserat de Bellefon.

Ulteriore sviluppo e internazionalizzazione:

Nel corso degli anni, Besserat de Bellefon si è sviluppata e internazionalizzata. Nel 1972, l'azienda si è unita al Gruppo Marne & Champagne, fondato nel 1933 da Gaston Burtin. Questa integrazione ha permesso a Besserat de Bellefon di espandere la propria capacità produttiva e di aprire nuovi mercati. Oggi il marchio è rappresentato in tutto il mondo e gode di un'ottima reputazione.

Informazioni aggiornate sui vigneti e sulla sede centrale:

La sede centrale dell'Besserat de Bellefon si trova ancora a Épernay, una città considerata il cuore della regione dello Champagne. Questa regione è nota per le sue condizioni climatiche uniche e per i suoi terreni gessosi, ideali per la coltivazione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, i tre principali vitigni della Champagne.

Besserat de Bellefon possiede vigneti di prima classe in alcune delle migliori posizioni della Champagne. L'area e le dimensioni esatte dei vigneti possono variare, poiché l'azienda possiede vigneti di proprietà e si rifornisce di uve da coltivatori partner di lunga data. Ciò consente di garantire costantemente l'alta qualità e lo stile caratteristico degli champagne Besserat de Bellefon.

Sviluppo storico e tappe fondamentali:

• 1843: Fondata da Edmond Besserat ad Aÿ.
• 1927: Denominazione Besserat de Bellefon dopo il matrimonio di Edmond Besserat e Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930s: Presentazione della Cuvée des Moines da parte di Victor Besserat.
• 1972: Collegamento con il gruppo Marne & Champagne.

Presente e futuro:

Besserat de Bellefon rimane un faro nel mondo dello Champagne, riconosciuto per la sua innovazione e dedizione alla qualità. L'azienda si affida a metodi tradizionali combinati con tecnologie all'avanguardia per produrre champagne che rappresentano sia la storia che il futuro dello Champagne.

Il marchio non solo è molto apprezzato dagli intenditori e dagli aficionados, ma è anche riconosciuto nella gastronomia di alto livello e in occasione di eventi esclusivi in tutto il mondo. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità e ai metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, Besserat de Bellefon rimane fedele alla sua filosofia di creare vini che riflettono lo spirito e la tradizione dello Champagne.

In sintesi, Besserat de Bellefon è più di una semplice maison di champagne. È un'istituzione che ha superato la prova del tempo per generazioni e il cui nome è sinonimo di eccellenza e tradizione. La combinazione di significato storico, prodotti di prima qualità e un approccio lungimirante rende Besserat de Bellefon uno dei marchi più importanti nel mondo dello champagne.