Larmandier-Bernier シャンパン

シャンパンの生産者であるラルマンディア・ベルニエは、1956年にベルタスに設立されました。HIS CUVÉEはVIEILLE VIGNE DE CRAMANT。

ラーマンディア・ベニエは、独立したファミリービジネスです。

Larmandier-Bernierは シャンパン-ハウス。ほとんどの大規模ハウスがブドウのほとんどを購入しているのとは対照的に、ラルマンディエは自社のブドウ畑で仕事をしています。葡萄は「コート・デ・ブラン」の1er CruとGrand Cruの畑のシャルドネをほぼ独占しています。Larmandier-Bernierはビオディナミの原則に基づいてブドウ畑を栽培しています。レシピは簡単です：古いブドウの木、低収量、最適な熟した時期に手で収穫します。セラーでは、温度管理されたスチールタンクとオークの小樽で熟成が行われます。発酵は、それぞれのテロワールの一部である自然酵母で行われます。品質に応じて、ワインは、彼らが排出される前に、少なくとも3-8年間保存され、投与量は一般的に非常に低く、Terre de Vertusの場合には、それは完全にディスペンスされています。一般的に、投与量はヴィンテージの状態に合わせて調整されます。シャルドネの品種によると、フレッシュ感、クリーミーさ、ジューシーさ、香りの濃さに満ちているとのこと。目立っているのは、すべてのワインの完璧なバランスと素晴らしい粘りです。開放感があり、フルーティーさとフローラルな香りのバランスが素晴らしいです。しかし、これはそれなりに適正以上の価格になっています。Larmandier-Bernierは最高レベルのシャンパンを作ります。その証拠に、様々な国際的な賞を受賞しています："Classement des Meilleurs Vins de France 2000 "では、ミシェル・ベットタンのガイド "Revue du Vin de France "ではLarmandier-Bernierが2つ目の星を獲得（約10のワイナリーがこの区別を持っているだけ）、ゴー・ミローガイドでは4つの星を獲得。 2004 など、海外での記事や様々な試飲会での成功例が多数あります。