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Bouteille · 0,75 l
A.Viot & Fils

Brut Sélection

Brut Sélection von A.Viot & Fils ist ein Brut. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Der Klassiker jedes Hauses: ausgewogen, frisch, mit feiner Perlage. Passt fast immer und zu fast allem. Am schönsten bei 7 bis 9 °C, passend zu Aperitif, Fingerfood, Parmesan, Meeresfrüchte.

Was Sie im Glas erwarten dürfen

Im Glas darf man ein helles Gold mit feiner Perlage erwarten. Der Pinot Noir als größter Anteil spricht für Duft nach reifem, rotem Obst, der Chardonnay für Frische und Zug, der Reservewein für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist ein runder, trockener Brut zu erwarten, dessen Säure durch die malolaktische Gärung weich ausfällt.

Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.

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A.Viot & FilsColombé la Fosse
Der Winzer dahinter

A.Viot & Fils

Familienweingut in fünfter Generation in Colombé-la-Fosse: 8 Hektar, je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, HVE-zertifiziert, mit Kellerführungen.

Zum Winzer
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