Bouteille · 0,75 l
A.Viot & Fils
Brut Sélection
A.Viot & FilsのうちBrut Sélection本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。
グラスの中で期待できること
グラスでは淡い黄金色ときめ細かな泡立ちが期待できます。ブレンドの中心であるピノ・ノワールは熟した赤い果実の香りを、シャルドネは爽やかさと張りを、リザーヴワインは奥行きを思わせます。味わいはまろやかな辛口のブリュットで、マロラクティック発酵により酸は穏やかに感じられるでしょう。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。
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A.Viot & FilsColombé la Fosse
その背景にあるヴィニュロン
A.Viot & Fils
Familienweingut in fünfter Generation in Colombé-la-Fosse: 8 Hektar, je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, HVE-zertifiziert, mit Kellerführungen.
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