Bouteille · 0,75 lPrestige
Prestige von A.Viot & Fils ist ein Blanc de Blancs. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus Chardonnay: hell, zitrisch, mineralisch und sehr elegant. Der Champagner für alle, die es frisch und fein mögen. Am schönsten bei 8 bis 10 °C, passend zu Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, Aperitif.
Im Glas darf man ein helles Gold mit feinem Mousseux erwarten. Die Nase dürfte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten geprägt sein, dazu passen durch die lange Hefelagerung Noten von Brioche. Am Gaumen sind dank malolaktischer Gärung und Ausbau im Edelstahltank ein runder, klarer Chardonnay Stil ohne Holzeinfluss und ein ausgewogener Brut Charakter bei 7,5 g/l Dosage zu erwarten.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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A.Viot & FilsColombé la Fosse
A.Viot & Fils
Familienweingut in fünfter Generation in Colombé-la-Fosse: 8 Hektar, je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, HVE-zertifiziert, mit Kellerführungen.
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