Bouteille · 0,75 lPrestige
Prestige de A.Viot & Fils es un Blanc de blancs. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Solo de chardonnay: claro, cítrico, mineral y muy elegante. El champagne para quienes lo prefieren fresco y fino. Su mejor momento es con 8 a 10 °C, y combina con Ostras, vieiras, sushi, aperitivo.
En la copa cabe esperar un color oro pálido y una espuma fina. La nariz debería inclinarse hacia los cítricos y las flores blancas, con notas de brioche por la larga crianza sobre lías. En boca, la fermentación maloláctica y la crianza en depósito de acero inoxidable apuntan a un chardonnay redondo y limpio, sin madera, equilibrado por una dosificación brut de 7,5 g/l.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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A.Viot & FilsColombé la Fosse
A.Viot & Fils
Familienweingut in fünfter Generation in Colombé-la-Fosse: 8 Hektar, je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, HVE-zertifiziert, mit Kellerführungen.
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