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Bouteille · 0,75 l
A.Viot & Fils

Prestige

A.Viot & FilsのうちPrestige本がブラン・ド・ブラン. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは淡い黄金色と、きめ細かな泡立ちが期待できます。香りは柑橘や白い花が中心で、長い澱熟成からブリオッシュのニュアンスも感じられそうです。マロラクティック発酵とステンレスタンクでの熟成により、樽の影響のない丸みのあるクリアなシャルドネのスタイルで、ドザージュ7.5g/lのブリュらしいバランスの良い味わいが見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

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A.Viot & FilsColombé la Fosse
その背景にあるヴィニュロン

A.Viot & Fils

Familienweingut in fünfter Generation in Colombé-la-Fosse: 8 Hektar, je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, HVE-zertifiziert, mit Kellerführungen.

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