Jeroboam · 3 lCristal 2007
Der Cristal 2007 von Louis Roederer ist ein Wein von Intensität und Zartheit. Die Nase zeigt gezuckerte Blüten, Kakao und fein geröstete Haselnüsse. Am Gaumen wirkt er seidig und konzentriert, mit reifen und roten Früchten, weißer Schokolade, Karamell und der für Cristal typischen Viennoiserie. Die Aromen steigern sich zu einem Crescendo, der Abgang ist frisch und trägt eine feine Bitternote. Die Cuvée wurde 1876 für Zar Alexander II. geschaffen.
Hier erhalten Sie ihn als Jéroboam mit drei Litern, präsentiert in einer Holzschatulle. Ein solches Format eignet sich für große Tafeln und festliche Anlässe. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in großen Weißweingläsern. Zu Jakobsmuscheln, Hummer, Geflügel in Sahnesauce oder gereiftem Hartkäse zeigt er sich besonders vielseitig.
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seit 1776Louis Roederer
Louis Roederer
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