Rosé Vintage 2015

Der Rosé Vintage 2015 von Pol Roger entsteht aus der Cuvée des Brut Vintage mit 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Hinzu kommen 15 % Pinot-Noir-Rotwein aus besten Crus der Montagne de Reims. Das Haus aus Épernay hat diesen Jahrgang in begrenzter Menge abgefüllt und sechs Jahre im Keller gereift. Im Glas zeigt er lachsfarbene Reflexe.

Die Nase ist frisch und beginnt mit roten Früchten. Dann treten kandierte Kirsche und Rosenblätter hervor. Der Gaumen folgt diesem Bild: reich und intensiv, dabei ausgewogen und von guter Länge, mit Zitrusfrüchten und roten Früchten. Kraft und Saftigkeit prägen diesen Jahrgang. Schenken Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem Tulpenglas ein. Er begleitet Lachs, helles rosa Fleisch und Obsttorten. Eine Geschenkbox gehört zur Flasche.