Laurent-Perrier Champagne

Laurent-Perrier Champagne: História, vinhedos e o Grand Siècle "La Cuvée"

Histórico do Laurent-Perrier

O renomado produtor de champanhe Laurent-Perrier foi fundado em 1812 na pequena cidade de Tours-sur-Marne, no norte da França. Essa cidade está localizada na região de Champanheuma região conhecida mundialmente por seus vinhos espumantes. As origens do Laurent-Perrier estão intimamente ligadas à história da região e ao desenvolvimento da arte do champanhe.

O fundador da casa, André Michel Pierlot, era um eminente mestre de adega e vinicultor que dominava a arte da produção de champanhe. Após sua morte, seu filho, Eugène Laurent, assumiu a empresa e continuou a administrá-la junto com sua esposa, Mathilde Perrier. Em 1881, após a morte de seu marido, Mathilde Perrier assumiu a administração da propriedade e a rebatizou de Veuve Laurent-Perrier para homenagear tanto o nome de seu marido quanto o seu próprio.

Nas décadas seguintes, a empresa cresceu de forma constante e se estabeleceu como uma das principais produtoras de champanhe da região. Um ponto de virada significativo na história do Laurent-Perrier Champanhe O início da história da empresa ocorreu em 1939, quando Marie-Louise Lanson de Nonancourt adquiriu a vinícola. Seu filho, Bernard de Nonancourt, assumiu a administração após a Segunda Guerra Mundial e desempenhou um papel fundamental na formação da empresa.

Bernard de Nonancourt: O arquiteto do champanhe moderno Laurent-Perrier

Bernard de Nonancourt é frequentemente descrito como o arquiteto do moderno Laurent-Perrier. Sob sua liderança, a propriedade se transformou em uma das mais prestigiadas casas de champanhe do mundo. Bernard de Nonancourt era conhecido por seu espírito inovador e sua paixão pelo aperfeiçoamento da arte do champanhe.

Ele introduziu várias inovações importantes, incluindo o lançamento do conceituado Grand Siècle, um cuvée de prestígio feito com vinhos de vários vinhedos excepcionais. Vintages é composto. Esse cuvée simboliza a essência do Laurent-Perrier: a combinação de tradição e inovação, a dedicação à qualidade e a habilidade na produção de champanhe.

O champanhe mais famoso: Grand Siècle "La Cuvée"

O Grand Siècle "La Cuvée" é o carro-chefe do Champagne Laurent-Perrier e uma obra-prima de assemblage. Esse cuvée de prestígio foi apresentado pela primeira vez em 1959 e, desde então, é reconhecido mundialmente. Ele foi criado a partir de uma cuidadosa seleção de vinhos de três safras excepcionais, todas caracterizadas por sua excepcional qualidade e longevidade.

A filosofia por trás do Grand Siècle é simples: "Não uma safra, mas o melhor de três safras excepcionais". Essa filosofia permitiu que o Laurent-Perrier criasse um vinho base com complexidade, finesse e harmonia incomparáveis. O Grand Siècle "La Cuvée" cativa com seus aromas finos de frutas brancas, amêndoas torradas e mel, que se combinam com notas sutis de brioche e baunilha.

Informações atuais sobre os vinhedos e a localização

Atualmente, a Laurent-Perrier Champagne possui e cultiva cerca de 150 hectares de vinhedos de primeira classe em Champagne. Esses vinhedos estão espalhados pelos melhores locais da região, incluindo os locais Grand Cru e Premier Cru, que são conhecidos por sua excelente qualidade e terroir. O cuidado cuidadoso com os vinhedos e os métodos de cultivo sustentável da Laurent-Perrier contribuem significativamente para a qualidade de seus champanhes.

A sede da Laurent-Perrier Champagne ainda está localizada em Tours-sur-Marne, onde a vinícola tem seu centro histórico. Origem tem. É também lá que estão localizadas as adegas, onde os champanhes amadurecem e desenvolvem seu caráter inconfundível. A adega é um exemplo impressionante da combinação de artesanato tradicional e tecnologia de ponta.

Mais champanhes notáveis do Laurent-Perrier

Além do Grand Siècle, o Laurent-Perrier oferece uma ampla variedade de outros champanhes de alta qualidade que são apreciados por sua qualidade e elegância. Esses incluem, entre outros:

• Laurent-Perrier BrutUm champanhe clássico feito de uma mistura de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Caracteriza-se por seu frescor, finesse e estrutura equilibrada.
• Laurent-Perrier Ultra BrutUm champanhe particularmente seco, sem dosagem, que enfatiza a pureza e a precisão dos vinhos Laurent-Perrier. Caracteriza-se por sua mineralidade e seus aromas claros e frescos.
• Laurent-Perrier RoséUm champanhe rosé feito exclusivamente com uvas Pinot Noir. Ele impressiona com sua fruta intensa, estrutura elegante e sabores sedutores de frutas vermelhas.
• Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut NatureUm champanhe Chardonnay puro produzido sem dosagem. Ele impressiona com seus finos sabores cítricos, seu frescor mineral e sua excepcional elegância.

A filosofia do Laurent-Perrier Champagne

A filosofia da Laurent-Perrier baseia-se na profunda convicção de que o grande champanhe vem do amor pelo vinho e do respeito pela tradição. Essa filosofia está incorporada em cada garrafa da Laurent-Perrier e se reflete na alta qualidade e no caráter distinto de seus champanhes.

Bernard de Nonancourt, que dirigiu a vinícola por décadas, formulou essa filosofia com propriedade: "O champanhe da Laurent-Perrier é criado acima de tudo por amor ao vinho e respeito à tradição. Porque fazer champanhe é, na verdade, um ofício, e tem que continuar assim".

Laurent-Perrier Champagne hoje

Hoje, a Laurent-Perrier é uma das principais produtoras de champanhe do mundo e é uma das poucas grandes casas que permanecem independentes e de administração familiar. A empresa é administrada pela família de Nonancourt, que continua a manter as tradições e os valores da casa com paixão e dedicação.

A Laurent-Perrier tem orgulho de ser fornecedora do Príncipe de Gales e goza de reputação mundial pela qualidade e elegância de seus champanhes. Com uma produção anual de cerca de 7,5 milhões de garrafas, a Laurent-Perrier é uma das maiores e mais prestigiadas casas de champanhe do mundo.

Perspectivas futuras

O futuro da Laurent-Perrier Champagne parece promissor, pois a empresa continua a se concentrar em qualidade, inovação e tradição. Os métodos de cultivo sustentável e o aprimoramento contínuo das técnicas de vinificação garantem que a Laurent-Perrier continuará a produzir champanhes excepcionais nos próximos anos.

O investimento em vinhedos e adegas, bem como a estreita colaboração com viticultores e parceiros da região, ajudam a Laurent-Perrier a manter sua posição de liderança no mundo do champanhe. Com um foco claro na excelência e um profundo compromisso com a região de Champagne, a Laurent-Perrier continuará a desempenhar um papel de liderança no mundo do champanhe.

Conclusão

O champanhe Laurent-Perrier é um símbolo de qualidade, tradição e inovação no mundo do champanhe. Com uma história rica, um profundo respeito pela tradição e uma dedicação inabalável à perfeição, a propriedade conquistou um lugar entre os melhores produtores de champanhe do mundo. Casas de champanhe do mundo. O Grand Siècle "La Cuvée" é um testemunho dessa excelência e uma obra-prima da arte do champanhe. A Laurent-Perrier permanece fiel à sua filosofia e continua a estabelecer padrões no mundo do champanhe, perpetuando a arte da produção de champanhe com paixão e dedicação.