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Damery

Charlier Billiard

Champagner-Winzer in Damery, gegründet 1981 (Marke Charlier-Billiard, laut Sparkling World); Familien verkaufen Champagner seit der Nachkriegszeit

Kurz gesagt

Charlier-Billiard in Damery vereint zwei Winzerfamilien: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir zwischen Damery und Montigny, Kellerbesuch nach Anmeldung.

Charlier-Billiard entstand aus der Weitergabe zweier Champagner-Familien und wird in Damery erzeugt, dem Heimatdorf der Mutter. Damery liegt im Marne-Tal, rund zehn Minuten von Épernay entfernt. Der Name steht für ein Winzerpaar, dessen beide Familien den Weinbau mitbrachten.

Zwei Familien, ein Champagner

Die Familie Charlier aus Montigny-sous-Châtillon und die Familie Billiard aus Damery verkaufen ihren Champagner seit der Nachkriegszeit selbst, während viele Winzer nur Trauben lieferten. Eine Aufnahme aus den 1940er Jahren zeigt die traditionelle Lese bei Champagne Lucien Billiard in Damery. Das Weingut selbst spricht von vier Generationen. Die Marke Charlier-Billiard nennt das Verzeichnis Sparkling World mit dem Jahr 1981, es führt zudem eine Produktion von etwa 15.000 Flaschen auf. Die Winzer bewirtschaften den Weinberg selbst, stellen den Champagner her und verkaufen ihn auch selbst. Das Logo, ein napoleonischer Adler, stammt vom mütterlichen Betrieb.

Alkohol Champagner

Lagen und Cuvées

Die Parzellen liegen zwischen Damery und Montigny. Angebaut werden Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Nach Angaben eines Weinportals bestehen die Böden aus Mergel, Kalk, Sand und Kreide. Dasselbe Portal führt die Lese von Hand und die Flaschengärung nach traditioneller Champagnermethode auf, den Weinbau stuft es als konventionell ein. Zum Sortiment zählen Brut Réserve, Brut Rosé, Demi-Sec und die Cuvée Prestige, dazu ein Blanc de Blancs Millésimé.

Besuch und Verkostung

Das Weingut bietet Besuche in seinen gewölbten Kreidekellern an. Auf der eigenen Website ist von Kellern die Rede, die über 250 Jahre alt sind. Besuch und Verkostung sind auf Anmeldung möglich. Die Telefonnummer lautet +33 3 26 58 43 18. Die Adresse: 14 Rue Jean Mermoz, 51480 Damery.

Bilder

ChampillonWeinberge ChampagneFlaschengärungÉpernayFermentationAbgangCôte des Blancs

Quellen: www.pagesjaunes.fr, fr.mappy.com, www.yelp.com, www.cylex-locale.fr, www.vin-vigne.com, www.vin-vigne.com, champagnecharlierbilliard.com, trouver-ouvert.fr

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