Joly-Champagne

Joly-Champagne sitzt in Troissy im Marnetal, zwischen Dormans und Épernay. Rémy Joly und seine Söhne Aurélien und Maximilien stehen für die dritte und vierte Generation auf einem Gut, das 1880 gegründet wurde. Die Familie führt die Marke weiter, die die Großeltern 1954 lanciert haben, und ist inzwischen Récoltant-Manipulant. Die Brüder leiten das Haus heute gemeinsam als Geschäftsführer.

Reben und Lagen im Marnetal

Das Weingut bewirtschaftet 14 Hektar, verteilt auf 45 kleine Parzellen an den besten Hängen von Troissy, Verneuil, Châtillon-sur-Marne und Mareuil-le-Port. Der Hachette Weinführer nennt 15 Hektar auf fünf Gemeinden beiderseits der Marne. Die Angaben weichen also leicht voneinander ab.

Angebaut werden alle drei Champagner-Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Der Pinot Meunier nimmt 75 Prozent der Rebfläche ein, weil das Terroir ihm besonders zusagt. Er gedeiht auf den Mergel- und Kalkböden des Marnetals und liefert fruchtige Weine von großer Finesse. Das Gut trägt die Auszeichnung „Exploitation de haute valeur environnementale“.

Die Weine

Joly verkauft keinen Traubensaft an den Handel. Maximilien Joly sagt, man verarbeite die gesamte Produktion selbst. Das Sortiment reicht von Brut Nature über Extra Brut und Brut bis Demi-Sec. Zu den Cuvées zählen Grand Brut de Réserve, Cuvée Spéciale, Cuvée Spéciale Millésime, Rosé und Elegance. Bei den Wettbewerben der Vignerons Indépendants gab es mehrfach Medaillen. 2017 erhielt die Cuvée Spéciale Millésime 2012 Gold, der Grand Brut de Réserve und der Rosé erhielten Silber. Außerdem stellt das Haus Ratafia her.

Besuch und Verkostung

Die Familie empfängt Gäste in ihrem Probierkeller. Dort lassen sich die Cuvées aus den drei Rebsorten verkosten. Es gibt ein kleines Museum, und auch Kellerbesichtigung und Weinbergsbesuch werden angeboten. Wer länger bleiben möchte, findet ein Gîte mit fünf Ähren und einen Empfangsraum.

• Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9:00 bis 11:45 und 13:45 bis 18:00 Uhr, Samstag 9:00 bis 11:45 und 14:00 bis 17:30 Uhr, Sonntag und feiertags 9:00 bis 11:45 Uhr
• Adresse: 14-16 Route de Paris, 51700 Troissy
• Telefon: +33 3 26 52 73 48