Pierre Bertrand

Von Louis Dupont zu Pierre Bertrand

Pierre Bertrand begann schon mit zwölf Jahren eine Lehre bei einem Winzer. 1944 übernahm er den Betrieb von Louis Dupont, einem Mitglied der Résistance, der im Zweiten Weltkrieg deportiert wurde und nicht zurückkehrte. Die Anschrift des Hauses in Cumières, die Rue Louis Dupont, trägt bis heute diesen Namen. Nach und nach baute Bertrand zugleich sein eigenes Weingut auf. Als Gründungsjahr des Champagnerhauses gilt 1946.

In den 1950er Jahren erweiterte er den Besitz und erwarb 200 Jahre alte Keller, in denen alles neu aufgebaut werden musste. Er schuf eine Betriebseinheit, die ihn von der Produktion bis zum Verkauf unabhängig arbeiten ließ. Seine Leidenschaft gab er an neun Kinder weiter. 1982 übernahm Tochter Thérèse, 2010 folgte Enkel Bertrand. Bertrand Deparnay führt den Betrieb heute als Geschäftsführer.

Lagen und Arbeitsweise

Cumières ist ein Premier Cru der Grande Vallée de la Marne und für seine frühe Reife bekannt. Hier fallen traditionell die ersten Schnitte der Lese. Das Haus liegt zwei Kilometer von der Abtei Hautvillers entfernt, wo Dom Pérignon lebte. Die Reben stehen in Damery, Cumières und Hautvillers, alle nach Süden ausgerichtet, sowie in Mardeuil mit Westlage. Keine Parzelle liegt weiter als drei Kilometer vom Betriebssitz entfernt. Der aktuelle Hachette-Führer nennt rund 6 Hektar, frühere Angaben sprachen von mehr als 7 Hektar. Angebaut werden Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

“Die Prestige 2014 besteht je zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir.Als Récoltant-Manipulant verkauft das Haus direkt ab Hof.

Mit Bertrand Deparnay hat sich die Bewirtschaftung verändert. Er verfolgt das Ziel eines Minimums an Betriebsmitteln: Die Hälfte der Gassen wird eingesät, unter dem Rebstock wird der Boden bearbeitet, das Schnittholz wird gehäckselt, auf Herbizide wird verzichtet. Die Zertifizierung als Haute Valeur Environnementale ist laut einem Verzeichnis in Arbeit. Ein Bio-Siegel ist in den Quellen nicht belegt.

Bergères-lès-Vertus

Cuvées und Besuch

Das Sortiment umfasst Tradition Brut, Premier Cru Brut, einen Rosé Premier Cru, einen Blanc de Blancs 2012 und die Prestige 2013. Dazu kommt eine Linie unter dem Namen Emmanuel Soullié, ohne Dosage ausgebaut, mit Blanc de Blancs, Blanc de Noirs aus Pinot Noir und Meunier sowie einem Rosé de Saignée. Die Prestige 2014 besteht je zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir.

Als Récoltant-Manipulant verkauft das Haus direkt ab Hof. Verzeichnisse nennen tägliche Öffnungszeiten von 8 bis 18 Uhr. Eine telefonische Anmeldung unter +33 3 26 54 08 24 ist trotzdem ratsam.