Sanchez Le Guedard

Das Champagnerhaus Sanchez Le Guédard sitzt in Cumières, an der Rue Gaston Poittevin. Das Dorf liegt nahe Épernay am rechten Ufer der Marne. Gegründet hat den Betrieb 1953 Bernard Le Guédard, ein Weinbergarbeiter. Er pachtete einige Parzellen, kaufte Land und rodete es. Einzelne Quellen nennen 1950 oder 1954, die meisten Quellen nennen jedoch 1953.

Familie und Weinberge

Dreißig Jahre später übergab Bernard Le Guédard den Betrieb an seine Tochter Patricia und seinen Schwiegersohn José Sanchez. Später kam deren Sohn Sébastien dazu. Sébastiens Tochter Flore hilft inzwischen ebenfalls mit, und eine Cuvée trägt ihren Namen.

Die fünf Hektar Reben verteilen sich auf Damery, Cumières (Premier Cru) und Oger (Grand Cru) in der Côte des Blancs. Angebaut werden 60 Prozent Pinot Noir, 20 Prozent Meunier und 20 Prozent Chardonnay.

Arbeitsweise

Die Begrünung, auf die der Winzer selbst hinweist, ist belegt: Die Familie pflügt den Boden und arbeitet mit Begrünung. Der Betrieb ist seit 2016 biozertifiziert. Die Umstellung lief laut Generation Champagne bereits seit 2013. Sanchez Le Guédard gehört zum Club Trésors de Champagne. Dessen Mitglieder müssen ihre Champagner zu 100 Prozent aus eigenen Trauben erzeugen.

Im Keller setzt das Haus auf Handarbeit. Es gibt eine traditionelle Presse, einen teilweisen Ausbau in Eichenfässern und das Rütteln aller Cuvées von Hand auf Pupitres. Die Jahresproduktion liegt bei rund 45.000 Flaschen.

Cuvées, Besuch und Verkostung

• Sélection Brut: Pinot Noir (60 Prozent) und Pinot Meunier (40 Prozent), drei Jahre im Keller gereift, fruchtig und leicht.
• Rosé de Saignée: Ein Rosé durch Mazeration, sehr farbintensiv, zwei Jahre im Keller gereift. 2023 gab es dafür eine Silbermedaille.
• Grand Cru Blanc de Blancs: 100 Prozent Chardonnay aus Oger, nach fünf Jahren Reife abgefüllt.
• Special Club: Ein Blanc de Noirs, aktuell der Jahrgang 2014.

Besuche auf dem Weingut sind nach Vereinbarung möglich. Anfragen richten Sie per Telefon an 03 26 51 66 39 oder per E-Mail an champagne.sanchezleguedard@orange.fr.