Sanchez Le Guedard

La maison de champagne Sanchez Le Guédard est installée à Cumières, rue Gaston Poittevin. Le village se trouve près d'Épernay, sur la rive droite de la Marne. L'exploitation a été fondée en 1953 par Bernard Le Guédard, ouvrier viticole. Il loue d'abord quelques parcelles, puis achète des terres qu'il défriche. Certaines sources parlent de 1950 ou de 1954, mais la plupart donnent 1953.

Famille et vignes

Trente ans plus tard, Bernard Le Guédard transmet l'exploitation à sa fille Patricia et à son gendre José Sanchez. Leur fils Sébastien les rejoint ensuite. La fille de Sébastien, Flore, met désormais elle aussi la main à la pâte, et une cuvée porte son nom.

Les cinq hectares de vignes se répartissent entre Damery, Cumières (premier cru) et Oger (grand cru) dans la Côte des Blancs. L'encépagement est de 60 % de pinot noir, 20 % de meunier et 20 % de chardonnay.

Méthodes de travail

L'enherbement, que le vigneron met lui-même en avant, est avéré : la famille lasource le sol et travaille avec un couvert végétal. L'exploitation est certifiée bio depuis 2016. Selon Generation Champagne, la conversion était déjà en cours depuis 2013. Sanchez Le Guédard fait partie du Club Trésors de Champagne, dont les membres doivent élaborer leurs champagnes à 100 % à partir de leurs propres raisins.

À la cave, la maison privilégie le travail manuel : un pressoir traditionnel, un élevage partiel en fûts de chêne et le remuage à la main de toutes les cuvées sur pupitres. La production annuelle avoisine 45 000 bouteilles.

Cuvées, visite et dégustation

• Sélection Brut : pinot noir (60 %) et pinot meunier (40 %), trois ans de vieillissement en cave, fruité et léger.
• Rosé de Saignée : un rosé obtenu par macération, à la couleur très soutenue, deux ans de vieillissement en cave. Il a reçu une médaille d'argent en 2023.
• Grand cru Blanc de blancs : 100 % chardonnay d'Oger, mis en bouteille après cinq ans de maturation.
• Special Club : un blanc de noirs, actuellement le millésime 2014.

Les visites à la propriété sont possibles sur rendez-vous. Pour toute demande, contactez la maison par téléphone au 03 26 51 66 39 ou par courriel à champagne.sanchezleguedard@orange.fr.