Thiénot Шампанско
История и развитие на къщата за шампанско Thiénot
Der Шампанско Hersteller Thiénot wurde 1985 in Реймс gegründet und gehört zur Familiengruppe Alain Thiénot. Die Grande Cuvée ist das Herzstück dieses renommierten Къща за шампанско. Шампанското винаги е било символ на празненства, любов и големи събития. Името Thiénot се е утвърдило в този свят, въпреки че къщата е само на едно поколение.
Основа и начало
Alain Thiénot, von Beruf ursprünglich Banker, kehrte Mitte der 1980er Jahre zu seinen Wurzeln in der Шампанско zurück. Sein Vater war Manager und sein Großvater Flaschenmacher, beide in der Champagnerindustrie tätig. Alain beschloss, Weingärten in Ay und Mesnil-sur-Oger zu erwerben und seinen eigenen Champagner zu kreieren. Von Anfang an war es sein Ziel, Thiénot als Familienunternehmen aufzubauen. Seine Kinder, Garance und Stanislas, sind heute feste Bestandteile des Unternehmens.
Thiénot Brut съчетава трите благородни сорта грозде Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние, за да създаде перфектна композиция. Това шампанско се характеризира със състезателност и елегантност и предлага максимална наслада.
Смелостта да създадете собствена къща за шампанско
Откриването на собствена къща за шампанско изисква смелост, особено в регион с толкова дълга и богата традиция като Шампан. Ален Thiénot проявява тази смелост, като използва почти 20-годишния си опит като брокер на вина в Шампан, за да развие дълбоко познание за лозята в региона. Той е имал близки отношения с големите къщи в Шампан и е бил натоварен със задачата да търси редки и изключителни вина. Този опит полага основите на мечтата му да създаде собствена къща за шампанско.
През 1985 г. идва моментът: Ален Thiénot реализира своя проект и основава едноименната къща за шампанско. Благодарение на добрите си контакти с лозарите той успява да си осигури изключителни доставки на грозде. Шампанското Thiénot бързо намира своето място сред големите къщи за шампанско, като набляга на качеството пред количеството и на творчеството пред традицията.
Семейни ценности и независимост
Основните ценности на къщата за шампанско Thiénot се основават на семейните ценности и независимостта. Днес къщата се управлява от Станислас и Гаранс, които изпълняват функциите на управляващи директори и посланици на марката. Ален Thiénot продължава да ги съветва и да споделя своите знания и тайни.
Преди да се присъедини към семейния бизнес, Станислас придобива богат професионален опит в чужбина. Като управляващ директор и посланик на марката той осигурява дългосрочния успех на компанията и контролира производството на всяко едно шампанско от гамата. Отличителният стил на вината Thiénot се характеризира с финес, плодовитост и свежест.
Като управляващ директор Гаранс отговаря за маркетинга и комуникациите. Със своя артистичен талант и опит във винопроизводството тя подпомага производството на шампанско Thiénot. Като посланик на къщата тя пътува по света, за да популяризира шампанското Thiénot.
Най-известните шампанскота от Thiénot
Най-известното шампанско на къщата вероятно е "Grande Cuvée Alain Thiénot", което въплъщава същността на философията и стила на къщата. Това кюве е произведено от най-доброто грозде в Шампан и предлага хармоничен баланс между елегантност, сложност и свежест. "Thiénot Brut" е също така много добре познат и ценен заради балансирания си купаж от Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние, които му придават фина структура и жива свежест.
Настоящи лозя и седалище на компанията
Шампанската къща Thiénot притежава лозя в някои от най-престижните места в Шампан, включително Ay и Mesnil-sur-Oger. Тези места са известни с отличните си условия за производство на вино. Общо имотите на Thiénot се състоят от около 27 хектара първокласни лозя, които се обработват внимателно и се култивират, за да се получи грозде с най-високо качество.
Компанията е базирана в Реймс, един от най-важните градове в Шампан. Реймс е известен не само с историческите си катедрали и културни забележителности, но и като център на производството на шампанско. Тук се извършва винификация на гроздето, създават се кувьозите и вината се съхраняват в обширните изби на компанията, преди да бъдат изнесени в цял свят.
Бъдещето на къщата Thiénot
Къщата за шампанско Thiénot гледа с оптимизъм на бъдещето. Станислас и Гаранс продължават традицията на баща си и непрекъснато развиват къщата. Те поддържат тесни връзки с най-добрите френски готвачи и разширяват международната мрежа на къщата. Със своята страст и ангажираност те гарантират дългосрочния успех на семейния бизнес и се стремят да поддържат най-високите стандарти за производство на шампанско.
През следващите години Thiénot планира да разшири още повече присъствието си на международния пазар и да открие нови пазари. В същото време къщата остава вярна на философията си да произвежда шампанско с най-високо качество, което отразява уникалния тероар на Шампан.
Историята на къщата за шампанско Thiénot е история на смелост, иновации и семейна традиция. От скромното начало през 80-те години на миналия век Thiénot се превръща в уважавано име в света на шампанското. Със силното семейно ръководство и ясния фокус върху качеството и творчеството, Thiénot е добре подготвена да продължи да играе водеща роля в производството на шампанско и в бъдеще.
Историческо значение и влияние
Въпреки че Thiénot е сравнително млада къща за шампанско, тя бързо си създава име и печели влияние в региона на Шампан. Визията на Alain Thiénot и педантичната грижа за лозята са допринесли шампанското Thiénot да бъде оценено от ценители и гастрономи по целия свят. Комбинацията от традиционно майсторство и модерни техники се отразява във всяка бутилка, което превръща Thiénot в символ на съвършенство в производството на шампанско.
Ангажиментът на Thiénot за устойчивост и опазване на околната среда се отразява и в методите на отглеждане и производство на вино. Имението разчита на природосъобразни практики, за да запази естествената красота и плодородие на лозята.
Заключителни мисли
Thiénot е изключителен пример за съчетаването на традиция и модерност в Шампанско. Страстта на семейство Thiénot към лозарството и производството на шампанско се проявява във всеки аспект от дейността им. С ясен ангажимент към качеството и силен семеен дух Thiénot ще продължи да обогатява света на шампанското и да затвърждава позицията си на една от водещите къщи за шампанско.
Thienot Champagner
4, Rue Joseph Cugnot, Parc d'Activités
51500 Taissy
Франция
Телефон: (33) 3 26 77 50 1
http://www.thienot.com