G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

Historie og grundlag

Das Champagnerhaus G. H. Mumm wurde im Jahr 1827 in Reims, einer der zentralen Städte der Champagne-Region, von den drei deutschen Brüdern Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm gegründet. Die Mumm-Brüder benannten ihr Unternehmen nach ihrem Vater, Peter Arnold Mumm, einem Bankier und Weinhändler aus Solingen, der seit 1761 in Köln Wein herstellte und verkaufte. Peter Arnold Mumm hatte durch Weinspekulation, insbesondere mit dem berühmten „Kometenjahrgang“ des Schloss Johannisberg, große Gewinne erzielt. Dieser Jahrgang war nach dem Halleyschen Kometen benannt, der 1811 sichtbar war und einen besonders guten Weinjahrgang markierte.

Efter Gottlieb Mumms død i 1852 blev virksomheden delt op i to separate selskaber: G. H. Mumm & Co, opkaldt efter Gottliebs søn Georg Hermann, og Jules Mumm & Co, opkaldt efter Jacobus' søn Julius Engelbert. Jules Mumm brugte det røde bånd fra Æreslegionen som et karakteristisk mærke for sit brand og skabte dermed brandet "Cordon Rouge".

Udvikling og udvidelse

I 1910 erhvervede virksomheden G. H. Mumm & Co. rettighederne til Jules Mumm-brandet, hvilket repræsenterede en betydelig udvidelse af porteføljen. Udbruddet af Første Verdenskrig førte imidlertid til dramatiske ændringer. Mumm-familien, som aldrig havde taget fransk statsborgerskab, blev frataget sine rettigheder og sendt tilbage til Tyskland. I 1920 blev Société G. H. Mumm genetableret i Reims, og to år senere blev Sekthaus Mumm & Co. grundlagt i Frankfurt am Main.

Während der deutschen Besatzung Frankreichs im Zweiten Weltkrieg übernahm die Familie Mumm erneut die Leitung von G. H. Mumm Champagne. Nach dem Krieg trennten sich die Wege des Champagnerhauses und des Sekthauses wieder. Im Jahr 1970 übernahm der kanadische Getränkekonzern Seagram beide Unternehmen. Seagram verkaufte die Spirituosensparte samt der Champagnermarke G. H. Mumm Champagner im Jahr 2001 an Pernod Ricard. Das Sekthaus Mumm, einschließlich der Marken Mumm, Jules Mumm und MM Extra, wurde am 16. Januar 2002 von Rotkäppchen übernommen und der Name Mumm ging in den neuen Firmennamen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien ein.

Den mest berømte champagne: Mumm de Cramant

Den mest kendte cuvée fra G. H. Mumm Champagne er "Mumm de Cramant". Denne champagne er en Blanc de Blancs fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra Grand Cru-landsbyen Cramant. Mumm de Cramant er kendt for sin fine perlage, elegance og friskhed. Den er kendetegnet ved blomster- og frugtagtige noter samt en subtil mineralitet, som er typisk for Chardonnay-druerne fra Cramant-regionen. Denne champagne nydes ofte ved særlige lejligheder og har fået en fast plads i verden af topchampagner.

Aktuelle oplysninger om Mumm Champagnes vingårde og hovedkvarter

Das Champagnerhaus G. H. Mumm Champagner hat seinen Sitz in Reims, der historischen Hauptstadt der Champagne. Das Haus verfügt über umfangreiche Weinberge, die sich über einige der besten Lagen der Champagne erstrecken. G. H. Mumm besitzt etwa 218 Hektar Weinberge, von denen 160 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Diese Weinberge befinden sich in renommierten Gemeinden wie Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay und Verzy. Die sorgfältige Bewirtschaftung dieser Weinberge ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von G. H. Mumm, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.

Historisk og kulturel betydning

Huset G. H. Mumm har en rig historie, som er tæt forbundet med udviklingen af champagneproduktion og -kultur. Mærket er kendt og værdsat over hele verden og har i årenes løb modtaget adskillige priser for sine fremragende champagner. Det røde bånd fra Æreslegionen, som bruges som varemærke for Cuvée Cordon Rouge, er blevet et symbol på kvalitet og prestige.

G. H. Mumm Champagne har spillet en vigtig rolle i champagnens historie, både i fredstider og i krigsårene. Husets evne til at tilpasse sig og udvikle sig har bidraget til, at det stadig er et af de førende champagnehuse i dag.

Pernod Ricard og den moderne æra

Siden 2001 har G. H. Mumm Champagne været en del af Pernod Ricard Group, en af verdens største spiritus- og vinvirksomheder. Under Pernod Ricards ledelse har G. H. Mumm yderligere udvidet sin internationale tilstedeværelse og integreret moderne teknikker i vinproduktion og markedsføring. Kombinationen af traditionelt håndværk og moderne innovation er et kendetegn ved dagens produktion hos G. H. Mumm.

Fremtidsudsigter og bæredygtighed

G. H. Mumm er engageret i bæredygtighed og ansvarlig brug af naturressourcer. Virksomheden arbejder konstant på at forbedre sine produktionsmetoder for at beskytte miljøet og sikre kvaliteten af sine champagner. Det omfatter brug af bæredygtige landbrugsmetoder i vinmarkerne, reduktion af energiforbruget og minimering af affald.

Konklusion

Den Champagnehus G. H. Mumm Champagne kan se tilbage på en lang og begivenhedsrig historie. Det blev grundlagt i 1827 af de tyske Mumm-brødre og har opnået en fast plads i verden af topchampagner gennem kvalitet og innovation. Med sin berømte Cuvée Mumm de Cramant og den ikoniske Cordon Rouge har G. H. Mumm opnået verdensomspændende anerkendelse. Under ledelse af Pernod Ricard og med et klart fokus på bæredygtighed og ekspertise ser G. H. Mumm-huset frem til en lovende fremtid.