Ruinart Champagne

Ruinart Champagne: historie, dominans og nutid

Skabelsen af Ruinart champagne

Ruinart Champagne, det ældste champagnehus i verden, blev grundlagt i 1729 i Reims i hjertet af Champagne-regionen. Huset blev grundlagt af Nicolas Ruinart, nevø til Dom Thierry Ruinart, en lærd benediktinermunk, som havde et visionært øje for det nye champagnemarked. Dom Ruinart, der blev født i 1657, kom fra en borgerlig familie af tøjhandlere i Champagne. På sine mange handelsrejser gennem Europa indså han det enorme potentiale, som champagne kunne tilbyde i fremtiden.

Dom Ruinart lagde mærke til den voksende begejstring for champagne ved de aristokratiske hoffer i Europa. Han indså, at denne mousserende vin, som oprindeligt startede som en stille vin, kunne repræsentere en kulturel og økonomisk revolution. Han delte sin viden og vision med sin bror Nicolas Ruinart, som grundlagde Champagnehus blev grundlagt. Denne vision måtte dog vente, indtil det kongelige dekret af 25. maj 1728 tillod transport af vin i flasker. Før dette dekret kunne vin kun transporteres i tønder, hvilket var uegnet til champagne.

De første skridt og fremkomsten af Ruinart

De første flasker champagne fra Ruinart blev sendt som gaver til klædehandlere, hvilket i dag kan ses som en tidlig form for markedsføring. Ruinart'erne indså hurtigt, at champagneforretningen var langt mere indbringende end klædehandelen. I 1735 havde virksomheden specialiseret sig fuldstændig i produktion og salg af champagne. I de europæiske havne erstattede kurve fulde af champagneflasker snart klædeballer og klæderuller. Succesen lod ikke vente på sig, og Ruinart blev synonymt med luksuschampagne.

Udvidelsen og arven efter Ruinart

Ruinart Champagne har altid været kendt for sine fremragende cuvéer. Husets mest prestigefyldte champagne er den Dom Ruinartopkaldt til ære for den visionære munk. Denne udsøgte cuvée, som første gang blev skabt i 1959, består hovedsageligt af Chardonnay og er kendt for sin elegance, finesse og lange holdbarhed. Dom Ruinart produceres kun i de bedste årgange og modnes i mindst ti år i husets kridtkældre, de berømte "Crayères".

Et andet højdepunkt er Ruinart Blanc de Blancsen ren Chardonnay-champagne, der imponerer med sin friskhed og aromatiske kompleksitet. Den Ruinart Rosésom imponerer med sin fine farve og intense aroma af rød frugt, er et af husets topprodukter.

Moderne tider og aktuel information

I dag er Ruinart Champagne en del af den berømte LVMH-gruppe (Moët Hennessy Louis Vuitton), som samler et stort antal luksusmærker under sin paraply. Denne fusion har gjort det muligt for Ruinart at udvide sin tilstedeværelse på verdensplan og konstant forbedre sin kvalitet.

Firmaet har stadig base i Reims, hvor det har imponerende kridtkældre. Disse kældre, kendt som "Crayères", strækker sig over flere kilometer under byen og giver perfekte betingelser for lagring og modning af champagnen. Crayères er på UNESCO's verdensarvsliste og er en vigtig del af Ruinart's arv.

Med hensyn til vinmarker henter Ruinart Champagne sine druer fra nogle af de bedste steder i Champagne, især fra Grand Cru-landsbyerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Disse regioner er kendt for deres kalkholdige jordbund, som giver druerne en særlig mineralitet og friskhed.

Bæredygtighed og innovation

I de senere år har Ruinart i stigende grad fokuseret på bæredygtighed og miljøvenlig praksis. Virksomheden har lanceret adskillige initiativer for at reducere sit miljømæssige fodaftryk, herunder overgang til økologiske og biodynamiske landbrugsmetoder og reduktion af emballagematerialer. Et eksempel på Ruinart's engagement er indførelsen af et nyt, miljøvenligt emballagedesign, der er fuldt genanvendeligt og minimerer brugen af plast.

Ruinart Champagne Indflydelse på champagnekulturen

Ruinart har sat sit præg på champagneverdenen, ikke kun gennem sine fremragende produkter, men også gennem sine kulturelle bidrag. Huset er kendt for sin støtte til samtidskunst og har sponsoreret adskillige kunstnere og udstillinger. Denne kombination af kunst og champagne afspejler Ruinart's filosofi om at sætte æstetik og nydelse i centrum.

Den lange historie og kontinuerlige stræben efter perfektion har gjort Ruinart til et af de mest respekterede champagnehuse i verden. Med en rig tradition, der spænder over næsten tre århundreder, og et urokkeligt engagement i kvalitet og innovation er Ruinart fortsat et fyrtårn i champagneverdenen.

Konklusion

Ruinart Champagne er et champagnehus, der med stolthed ser tilbage på sin historie og sine traditioner og samtidig har et fast blik på fremtiden. Fra Dom Ruinart's visionære begyndelse, gennem dets ekspansion og internationale succes, til dets moderne bæredygtighedsinitiativer, er Ruinart Champagne fortsat et symbol på ekspertise og elegance. Husets vine, først og fremmest Dom Ruinart, er indbegrebet af kvalitet, raffinement og tidløs skønhed. Med sin stærke forbindelse til kunst og sit engagement i miljøet sætter Ruinart nye standarder og forbliver en rollemodel i champagneverdenen.