Dominique Moreau
Cuvée de Réserve
Cuvée de Réserve de Dominique Moreau es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.
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El viticultor detrás
Dominique Moreau
Dominique Moreau gründete 2005 Marie Courtin in Polisot: 2,5 Hektar, biodynamisch, Pinot Noir und Chardonnay, Einzellagen-Cuvées meist ohne Dosage.
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