Lanson Champán

Lanson Champán: un viaje a través de la historia y la innovación

Raíces históricas y fundamentos

La célebre casa de champán Lanson fue fundada en 1760 por François Delamotte en Reimsuna de las ciudades más importantes del Champánfue fundada. Originalmente conocida como Maison Delamotte, la casa pasó más tarde a manos de Nicolas-Louis Delamotte, quien amplió el negocio y sentó las bases de la marca actual. En 1828, Jean-Baptiste Lanson, amigo de la familia, se incorporó a la empresa y acabó asumiendo la dirección. Bajo su dirección, la empresa pasó a llamarse "Lanson Père et Fils", marcando el inicio de una nueva era.

La marca y su champán más famoso

Una de las características más destacadas del Lanson Champán es la producción de la cuvée "Noble Cuvée". Esta cuvée representa lo mejor que la casa puede ofrecer y refleja el alto arte de la producción de champán. La "Noble Cuvée" es una mezcla de las mejores uvas de los viñedos Grand Cru de Champagne y se caracteriza por su elegancia, finura y complejidad. Esta cuvée no es sólo una obra maestra de la vinificación, sino también un símbolo del rico patrimonio y la innovación de la Casa Lanson.

Miembro de la familia Boizel Chanoine Champagne

En la actualidad, Lanson Champagne forma parte del grupo familiar Boizel Chanoine Champagne (BCC), uno de los mayores y más importantes grupos de champán. Esta afiliación permite a Lanson beneficiarse de las sinergias y la extensa red del grupo sin perder su individualidad y tradición. La asociación con BCC ha ayudado a Lanson Champagne a consolidar su posición en el mercado mundial y a seguir ampliando su presencia.

El proceso de vinificación

El proceso de vinificación en Lanson Champagne comienza con la cuidadosa recolección de la uva. Tras la vendimia, el mosto se almacena por separado según la variedad de uva y el viñedo. Esta práctica garantiza que las características únicas de cada viñedo se conserven y se reflejen en las siguientes cuvées. A principios del año siguiente, el maestro bodeguero se encarga de mezclar los diferentes vinos en las cuvées.

El maestro bodeguero de Lanson confía en sus profundos conocimientos y en sus muchos años de experiencia. Como un director de orquesta, orquesta la interacción de las diferentes uvas para crear y preservar el carácter inconfundible de los champagnes Lanson. Una especialidad de Lanson es la decisión de no utilizar la fermentación maloláctica. Esta decisión contribuye en gran medida a que los champanes conserven su frescura y conserven su sabor. Sabores puedan desarrollarse de forma óptima. Las cuvées envejecen lentamente y desarrollan sus característicos sabores aromáticos.

Variedades de uva y viñedos

Lanson Champagne utiliza principalmente uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier de los mejores viñedos de Champagne. La atención se centra en la selección de uvas de alta calidad procedentes de los Grand Cru y Premier Cru, reconocidos por su extraordinaria calidad. Actualmente, Lanson cuenta con una importante superficie de viñedo, que se gestiona cuidadosamente para garantizar los más altos estándares de producción de uva.

Sede e importancia de Reims

La casa de champán Lanson tiene su sede en Reims, una ciudad profundamente arraigada en la historia del champán. Reims no es sólo un centro de producción de Champagne, sino también una joya cultural e histórica. Su proximidad a los mejores viñedos de la región y la rica historia de la ciudad contribuyen a la excelencia de los champagnes Lanson.

Sostenibilidad e innovación

En los últimos años, Lanson Champagne ha realizado importantes esfuerzos para integrar prácticas sostenibles en el proceso de elaboración del vino. Esto incluye el uso de métodos respetuosos con el medio ambiente en el viñedo, así como iniciativas para reducir su huella de carbono. Lanson utiliza tecnología punta e innovación para mejorar la calidad de sus champanes al tiempo que protege el medio ambiente.

Reconocimientos y premios

Lanson Champagne ha recibido numerosos premios y galardones por sus extraordinarios champagnes a lo largo de los años. La "Noble Cuvée" y otras cuvées de la casa han ganado numerosos premios en concursos internacionales. Estos galardones son prueba de la continua búsqueda de la excelencia y de la incansable dedicación al arte de la elaboración del champán.

El futuro del champán Lanson

Con la vista puesta en el futuro, Lanson sigue siendo pionera en la industria del champán. La casa combina su rica tradición con tecnología punta y métodos innovadores para seguir produciendo champán de la más alta calidad. La visión de Lanson es consolidar su posición como una de las principales marcas de champán del mundo, preservando al mismo tiempo los valores y tradiciones que la han caracterizado desde su fundación.

Conclusión

Lanson El champán es un Casa del champán con una impresionante historia y un fuerte vínculo con la tradición y la innovación. Desde su fundación en 1760 hasta nuestros días, Lanson no ha dejado de producir champagnes excepcionales, reconocidos por su calidad, elegancia y finura. El "Noble Cuvée" es un excelente ejemplo de la destreza y dedicación que hay detrás de cada gota de champán Lanson. Con una clara orientación hacia la sostenibilidad y la innovación, Lanson está bien equipado para seguir conquistando los corazones de los amantes del champán de todo el mundo.