Cuvée Brut Elysée
Cuvée Brut Elysée sur Beaumet Jeanmaire est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
On peut s'attendre à une robe or pâle et à une mousse fine. En tant que brut sans millésime, le style évoque des agrumes frais et des fruits à pépins, peut-être avec une légère note de pâtisserie, et une bouche sèche et nette. Les cépages et le dosage de la version actuelle ne sont pas documentés, son caractère précis reste donc ouvert.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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