Sampanye Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon: Dinasti Champagne sejak tahun 1843

Dasar dan sejarah:

Produsen sampanye Besserat de Bellefon didirikan pada tahun 1843 di Épernay, salah satu kota pusat Sampanye. Namun, akar perusahaan ini berasal dari Aÿ, tempat Edmond Besserat menetap. Edmond, yang berasal dari Hautvillers adalah seorang petani anggur dan pembuat anggur yang berbakat. Berkat keahlian dan dedikasinya, ia berhasil menciptakan cuvées luar biasa yang dengan cepat dicari oleh hotel, restoran, dan pedagang anggur terbaik pada saat itu. Awal ini menandai dimulainya sejarah keluarga yang panjang dan sukses.

Putranya, Victor Besserat, meneruskan perusahaan dan meletakkan dasar-dasar bagi pengakuan internasional merek ini. Victor dan kedua putranya saling melengkapi dengan sempurna: sementara yang satu dikenal sebagai teknisi yang luar biasa, yang lainnya adalah pencicip kelas atas. Bersama-sama mereka bekerja dengan sangat harmonis dan berkomitmen untuk terus mengembangkan reputasi dan prestise Besserat de Bellefon.

Pada tahun 1927, Edmond Besserat, cucu sang pendiri, menikahi Yvonne de Méric de Bellefon. Pernikahan ini menghasilkan penamaan Besserat de Bellefon, yang dikenal di seluruh dunia saat ini. Pada tahun 1930-an, Victor Besserat menciptakan white wine Crémant yang dikembangkan secara khusus untuk seorang pemilik restoran terkenal di Paris. Ini Sampanye harus secara harmonis menemani semua hidangan dalam menu, mulai dari minuman beralkohol hingga hidangan penutup. Inovasi ini memunculkan permata di mahkota rumah: Cuvée des Moines.

Sampanye paling terkenal: Cuvée des Moines

Cuvée des Moines tidak diragukan lagi merupakan sampanye paling terkenal dan paling bergengsi dari Besserat de Bellefon. Sampanye ini memiliki ciri khas berupa perlage yang halus dan rasa yang elegan. Sampanye ini sangat populer di kalangan pecinta kuliner dan sering disajikan sebagai pendamping makanan mewah. Cuvée des Moines mewujudkan filosofi rumah ini: keanggunan, kemahiran, dan rasa yang tak tertandingi. Cuvée ini disajikan dalam botol eksklusif dengan leher memanjang, yang desainnya sudah ada sejak abad ke-18 dan dapat langsung dikenali sebagai Besserat de Bellefon.

Pengembangan dan internasionalisasi lebih lanjut:

Selama bertahun-tahun, Besserat de Bellefon telah berkembang dan menjadi perusahaan internasional. Pada tahun 1972, perusahaan ini bergabung dengan Marne & Champagne Group, yang didirikan pada tahun 1933 oleh Gaston Burtin. Integrasi ini memungkinkan Besserat de Bellefon untuk memperluas kapasitas produksinya dan membuka pasar baru. Saat ini, merek ini diwakili di seluruh dunia dan memiliki reputasi yang sangat baik.

Informasi terkini tentang kebun anggur dan kantor pusat:

Kantor pusat Besserat de Bellefon masih berlokasi di Épernay, sebuah kota yang dianggap sebagai jantung wilayah Champagne. Wilayah ini dikenal dengan kondisi iklimnya yang unik dan tanah berkapurnya, yang ideal untuk menanam Chardonnay, Pinot Noir, dan Pinot Meunier - tiga varietas anggur utama untuk Champagne.

Besserat de Bellefon memiliki kebun-kebun anggur kelas satu di beberapa lokasi terbaik di Champagne. Luas dan ukuran kebun anggurnya dapat bervariasi karena perusahaan ini memiliki kebun anggurnya sendiri serta mengambil anggur dari petani mitra yang sudah lama bekerja sama. Hal ini memungkinkan untuk terus menjamin kualitas tinggi dan gaya khas sampanye Besserat de Bellefon.

Perkembangan dan pencapaian historis:

• 1843: Didirikan oleh Edmond Besserat di Aÿ.
• 1927: Penamaan Besserat de Bellefon diambil dari nama pernikahan Edmond Besserat dan Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930s: Pengenalan Cuvée des Moines oleh Victor Besserat.
• 1972: Koneksi ke grup Marne & Champagne.

Sekarang dan masa depan:

Besserat de Bellefon tetap menjadi mercusuar di dunia Champagne, yang dikenal karena inovasi dan dedikasinya terhadap kualitas. Perusahaan ini mengandalkan metode tradisional yang dikombinasikan dengan teknologi mutakhir untuk menghasilkan sampanye yang mewakili sejarah dan masa depan sampanye.

Merek ini tidak hanya sangat dihargai oleh para pecinta dan penikmat wine, tetapi juga diakui dalam keahlian memasak kelas atas dan di acara-acara eksklusif di seluruh dunia. Dengan fokus pada keberlanjutan dan metode budidaya yang ramah lingkungan, Besserat de Bellefon tetap setia pada filosofinya untuk menciptakan wine yang mencerminkan semangat dan tradisi Champagne.

Singkatnya, Besserat de Bellefon lebih dari sekadar rumah sampanye. Ini adalah sebuah institusi yang telah teruji oleh waktu selama beberapa generasi dan namanya mewakili keunggulan dan tradisi. Kombinasi antara makna historis, produk kelas satu, dan pendekatan berwawasan ke depan menjadikan Besserat de Bellefon salah satu merek yang luar biasa di dunia sampanye.