Millésime Brut 2015

Name: A. Bergère Millésime Brut 2015
Brand: A. Bergère

ヴィンテージヴィンテージ 2015

A. BergèreのうちMillésime Brut 2015本がヴィンテージ・シャンパーニュ 2015年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。ひとつの優れた年のぶどうだけで造られます。熟成感があり複雑で、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。特別な日にふさわしい一本です。 10〜12 °Cで味わうのが一番。オマール海老、トリュフ、熟成チーズとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは淡い黄金色が期待でき、シャルドネとムニエに由来する黄リンゴ、柑橘、白い花の香りが想像できます。ドサージュは3 g/lと少なく、味わいは辛口で引き締まり、ステンレスタンク熟成による新鮮な果実味と、粘土石灰質土壌に由来する構造が感じられるはずです。泡立ちは活き活きとして爽やかでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:レモンを添えた生牡蠣, 帆立貝のソテー, アンコウのブールブランソース, 24か月熟成のコンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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