プライバシーポリシー

当サイトは、欧州連合(EU)域内のデータセンターにある自社サーバーで運用しています。ページにアクセスされると、サーバーは技術的に必要な情報を処理します。具体的には、IPアドレス、アクセス日時、閲覧されたアドレス、参照元のページ、ブラウザ識別情報です。これらのログは安全な運用と攻撃の防御のために使用し、短期間で削除します。法的根拠は、安全な運用という当方の正当な利益です(GDPR第6条第1項f号)。

どのページが読まれているかを把握するため、独自の統計を取っています。この統計はCookieを設定せず、第三者のサービスも利用せず、IPアドレスも保存しません。IPアドレスとブラウザ識別情報から、毎日変わる識別子を作成しますが、この識別子から個人を特定することはできません。保存するのは、国、デバイスの種類、閲覧されたページのみです。Google Analyticsやそれに類するサービスは使用していません。

当サイトが訪問者に対してCookieを設定することはありません。独自のCookieを使うのは、管理画面へのログイン時のみです。広告に関するGoogleのCookieについては、下記をご覧ください。ソムリエは、ページを移動しても会話が途切れないよう、進行中の会話をお使いのブラウザのストレージ(sessionStorage)に保持します。この内容は、タブを閉じると消えます。ページに付けた星の評価は、あとで確認できるよう、ブラウザがローカルに記憶します(localStorage)。

ソムリエへのご質問は、回答を作成するために、使用しているAIモデルの提供元であるAnthropic PBC(米国)に送信されます。送信されるのは、ご質問、進行中の会話の履歴、当サイトのページからの抜粋で、お名前や連絡先は含まれません。ソムリエには個人情報を入力しないようお願いします。ソムリエを改善するために、質問と回答を保存します。不正利用を防ぐため、IPアドレスから毎月変わる値を作成します。米国への送信は、EU委員会の標準契約条項に基づいています。

「知識を共有する」または生産者の個人ページから、メッセージ、写真、書類をお送りいただいた場合、内容を確認し、必要に応じてページに反映するために、これらの情報を保存します。お名前とメールアドレスの入力は任意で、確認のためのご連絡にのみ使用します。外国語のメッセージは、社内での処理のために機械翻訳を利用します(Anthropic)。写真は、明示的なご同意をいただいた場合にのみ公開します。法的根拠はお客様の同意であり(GDPR第6条第1項a号)、同意はいつでも撤回できます。

星による評価では、星の数、ページ、言語、そしてIPアドレスとブラウザ識別情報から作成した毎年変わる値を保存します。この値は重複した評価を防ぐためのもので、お客様個人を特定することはできません。

地図にはOpenStreetMapを利用しています。地図を表示すると、お使いのブラウザがOpenStreetMap Foundationのサーバーから地図タイルを、unpkg.comから地図ライブラリのLeafletを読み込みます。その際、IPアドレスがこれらのサービスに送信されます。「Googleマップで開く」というリンクは、クリックして初めてGoogleにつながります。

一部のページでは、Google AdSenseの広告を表示しています(Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland)。無料でご利用いただけるのは、この広告収入のおかげです。Googleは、Cookieやそれに類する技術を使用し、IPアドレス、閲覧ページ、端末に関する情報などを、米国を含めて処理することがあります。パーソナライズ広告を表示するかどうかは、初回訪問時にGoogleの同意画面でお選びいただけます。この選択は、そこからいつでも変更できます。同意がない場合、Googleはパーソナライズされていない広告のみを表示します。法的根拠はお客様の同意です(GDPR第6条第1項a号、TDDDG第25条)。詳しくはこちらをご覧ください: policies.google.com/technologies/ads。

Champagner.comは、Amazonのアソシエイト・プログラムに参加しています。一部のシャンパーニュには、Amazonへのリンクがあります。リンクをクリックして初めて、Amazonが自社のCookieを設定し、当サイト経由の購入であることを識別します。この処理の責任はAmazonにあります。

フォントはすべて当社のサーバーに置いています。Googleなど他社のフォントを外部から読み込むことはありません。

お客様には、ご自身のデータについて、開示、訂正、削除、処理の制限を求める権利、データポータビリティの権利、そして処理に異議を述べる権利があります。ご希望の場合は、メールでお気軽にご連絡ください。また、データ保護監督機関に苦情を申し立てることもできます。

最終更新:2026年11月