Beaumet JeanmaireBouteille · 0,75 l

Millésimé

Name: Beaumet Jeanmaire Millésimé
Brand: Beaumet Jeanmaire

Beaumet JeanmaireのうちMillésimé本がヴィンテージ・シャンパーニュ. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。ひとつの優れた年のぶどうだけで造られます。熟成感があり複雑で、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。特別な日にふさわしい一本です。 10〜12 °Cで味わうのが一番。オマール海老、トリュフ、熟成チーズとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには明るい黄金色のシャンパーニュが期待できます。シャルドネとピノ・ノワールに由来する、柑橘や白い花、熟した果実や赤い果実の香りが想像されます。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの約10のクリュをブレンドしているため、味わいはフレッシュさとボディのバランスがあり、泡立ちはきめ細かいと考えられます。ドザージュや澱との熟成期間は不明ですので、ラベルでご確認ください。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:帆立貝のソテーカリフラワーのピュレ, ヒラメのブールブランソース, 鶏肉のテリーヌピスタチオ入り, 熟成コンテチーズとクルミ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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