Bouteille · 0,75 l
Caillez Lemaire
Pur Meunier 2018
Caillez LemaireのうちPur Meunier 2018本がヴィンテージ・シャンパーニュ 2018年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 ひとつの優れた年のぶどうだけで造られます。熟成感があり複雑で、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。特別な日にふさわしい一本です。 10〜12 °Cで味わうのが一番。オマール海老、トリュフ、熟成チーズとの相性も良好です。
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Caillez LemaireDamery
その背景にあるヴィニュロン
Caillez Lemaire
Familienbetrieb in Damery seit 1942: 6,3 Hektar im Marnetal, Bio-Anbau und Ausbau im Eichenfass, geführt von Virginie Caillez und Laurent Vanpoperinghe.
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