Livrée Noire 2013

ChapuyのうちLivrée Noire 2013本がヴィンテージ・シャンパーニュ 2013年産, グラン・クリュの区画のぶどうから搾汁. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 ひとつの優れた年のぶどうだけで造られます。熟成感があり複雑で、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。特別な日にふさわしい一本です。 10〜12 °Cで味わうのが一番。オマール海老、トリュフ、熟成チーズとの相性も良好です。