Daniel CollinBouteille · 0,75 l
Daniel Collin
Esprit Shiraz
Daniel CollinのうちEsprit Shiraz本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。
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DDaniel CollinBaye
その背景にあるヴィニュロン
Daniel Collin
Familienbetrieb in Baye zwischen Côte des Blancs und Sézannais: 5 Hektar, drei Rebsorten, Cuvées von Blanc de Noirs bis Esprit Shiraz.
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