Bouteille · 0,75 l
Doury Philippe
Black Heart
Doury PhilippeのうちBlack Heart本がブラン・ド・ノワール. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 黒ブドウのピノ・ノワールとムニエを白く仕込んだ、力強く、赤い果実とスパイスを感じる味わい。ボディのあるシャンパーニュです。 10〜12 °Cで味わうのが一番。鶏肉、仔牛肉、きのこ料理との相性も良好です。
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Doury PhilippePouillon
その背景にあるヴィニュロン
Doury Philippe
Familienweingut in Pouillon (Massif de Saint-Thierry), seit 1890 aktiv: 6,5 Hektar in Bio-Umstellung, Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, Verkostung nach Anmeldung.
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