Origin'
Origin' von A.D. Coutelas ist ein Brut. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Der Klassiker jedes Hauses: ausgewogen, frisch, mit feiner Perlage. Passt fast immer und zu fast allem. Am schönsten bei 7 bis 9 °C, passend zu Aperitif, Fingerfood, Parmesan, Meeresfrüchte.
Im Glas darf man ein helles Gelb mit feiner, lebhafter Perlage erwarten. Der Chardonnay als größter Anteil und die rund vier Jahre Reife sprechen für Zitrus und Apfel, dazu Gebäcknoten und etwas rote Frucht von Pinot Noir und Meunier. Am Gaumen dürfte der Brut mit 7 bis 8 g/l Dosage frisch und geschmeidig wirken, die malolaktische Gärung spricht für eine runde Säure.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
Verkostungsnotizen unserer Leser
Noch keine Notiz. Sie haben diesen Champagner getrunken? Schreiben Sie die erste.
A.D. Coutelas
A.D. Coutelas in Dizy: Familienhaus seit 1809, achte Generation, Parzellenweiser Ausbau, Fassreife und Kellerführung mit Verkostung zwischen Épernay und Hautvillers.
Zum Winzer
0 %