Bouteille · 0,75 lBlanc de Noirs
Blanc de Noirs von Ferdinand Bonnet ist ein Blanc de Noirs. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Weiß gekeltert aus roten Trauben, Pinot Noir und Meunier: kräftig, mit roter Frucht und Würze. Ein Champagner mit Körper. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichte.
Im Glas darf man ein helles Gold mit feiner Perlage erwarten. Die reine Pinot-Noir-Basis aus der Côte des Bar spricht für rote Frucht im Duft, dazu Hefenoten durch durchschnittlich 36 Monate Lager. Am Gaumen sind Fülle und Struktur zu erwarten, trocken durch die Brut-Dosage und dank des hohen Reserveweinanteils von etwa 50 % harmonisch.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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Ferdinand Bonnet
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