Lanson Champagne

Lanson Champanhe: uma jornada pela história e inovação

Raízes e fundamentos históricos

A renomada casa de champanhe Lanson foi fundada em 1760 por François Delamotte em Reimsuma das cidades mais importantes do mundo Champanhefoi fundada. Originalmente conhecida como Maison Delamotte, a casa foi posteriormente assumida por Nicolas-Louis Delamotte, que expandiu os negócios e lançou as bases da marca atual. Em 1828, Jean-Baptiste Lanson, um amigo da família, entrou para a empresa e acabou assumindo a gerência. Sob sua liderança, a empresa foi renomeada para "Lanson Père et Fils", marcando o início de uma nova era.

A marca e seu champanhe mais famoso

Um dos recursos mais notáveis do Lanson Champanhe é a produção da cuvée "Noble Cuvée". Essa cuvée representa o melhor que a casa tem a oferecer e reflete a alta arte da produção de champanhe. O "Noble Cuvée" é uma mistura das melhores uvas dos vinhedos Grand Cru de Champagne e se caracteriza por sua elegância, finesse e complexidade. Essa cuvée não é apenas uma obra-prima da vinificação, mas também um símbolo do rico patrimônio e da inovação da House of Lanson.

Membro da família Boizel Chanoine Champagne

Atualmente, a Lanson Champagne faz parte do grupo familiar Boizel Chanoine Champagne (BCC), um dos maiores e mais importantes grupos de champanhe. Essa afiliação permite que a Lanson se beneficie das sinergias e da ampla rede do grupo sem perder sua individualidade e tradição. A associação com o BCC ajudou a Lanson Champagne a consolidar sua posição no mercado global e a expandir ainda mais sua presença.

O processo de vinificação

O processo de vinificação na Lanson Champagne começa com a colheita cuidadosa das uvas. Após a colheita, o mosto de uva é armazenado separadamente por variedade de uva e vinhedo. Essa prática garante que as características exclusivas de cada vinhedo sejam preservadas e refletidas nos cuvées subsequentes. No início do ano seguinte, o mestre da adega assume a tarefa de misturar os diferentes vinhos nos cuvées.

O mestre de adega da Lanson conta com seu profundo conhecimento e muitos anos de experiência. Como um maestro, ele orquestra a interação das diferentes uvas para criar e preservar o caráter inconfundível dos champanhes Lanson. Uma especialidade do Lanson é a decisão de não usar a fermentação malolática. Essa decisão contribui significativamente para garantir que os champanhes mantenham o frescor e o sabor. Sabores pode se desenvolver de forma ideal. Os cuvées envelhecem lentamente e desenvolvem seus sabores aromáticos distintos no processo.

Variedades de uvas e vinhedos

O Lanson Champagne utiliza principalmente uvas Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier dos melhores vinhedos de Champagne. O foco está na seleção de uvas de alta qualidade dos locais Grand Cru e Premier Cru, que são reconhecidos por sua qualidade excepcional. Atualmente, o Lanson tem uma área significativa de vinhedos que é cuidadosamente gerenciada para garantir os mais altos padrões de produção de uvas.

A sede e a importância de Reims

A casa de champanhe Lanson está sediada em Reims, uma cidade profundamente enraizada na história do champanhe. Reims não é apenas um centro de produção de champanhe, mas também uma joia cultural e histórica. Sua proximidade com os melhores vinhedos da região e a rica história da cidade contribuem para a excelência dos champanhes Lanson.

Sustentabilidade e inovação

Nos últimos anos, a Lanson Champagne tem feito esforços significativos para integrar práticas sustentáveis ao processo de produção de vinho. Isso inclui o uso de métodos ecologicamente corretos no vinhedo, bem como iniciativas para reduzir sua pegada de carbono. A Lanson utiliza tecnologia de ponta e inovação para melhorar a qualidade de seus champanhes e, ao mesmo tempo, proteger o meio ambiente.

Reconhecimento e prêmios

Lanson Champagne recebeu inúmeros prêmios e elogios por seus excelentes champanhes ao longo dos anos. O "Noble Cuvée" e outros cuvées da casa ganharam vários prêmios em competições internacionais. Esses prêmios são prova da busca contínua pela excelência e da dedicação incansável à arte da produção de champanhe.

O futuro do champanhe Lanson

Com um olhar firme no futuro, a Lanson continua sendo uma pioneira no setor de champanhe. A casa combina sua rica tradição com tecnologia de ponta e métodos inovadores para continuar produzindo champanhe da mais alta qualidade. A visão da Lanson é consolidar sua posição como uma das principais marcas de champanhe do mundo, preservando os valores e as tradições que a caracterizam desde sua fundação.

Conclusão

Lanson Champagne é um Casa de champanhe com uma história impressionante e uma forte ligação com a tradição e a inovação. Desde a sua fundação em 1760 até os dias atuais, a Lanson tem produzido consistentemente champanhes excepcionais que são reconhecidos por sua qualidade, elegância e finesse. O "Noble Cuvée" é um excelente exemplo da habilidade e da dedicação que são aplicadas em cada gota do champanhe Lanson. Com um foco claro em sustentabilidade e inovação, a Lanson está bem equipada para continuar conquistando os corações dos amantes de champanhe em todo o mundo.