Salon Шампанское
Salon Шампанское
САЛОН ПО ПРОИЗВОДСТВУ ШАМПАНСКОГО БЫЛ ОСНОВАН В 1921 ГОДУ В ЛЕ МЕСНИЛ-СЮР-СЮР-ОГЕР. ЕГО КЮВЕ.
САЛОН ПРИНАДЛЕЖИТ СЕМЕЙНОЙ ГРУППЕ "ЛОРАН-ПЕРЬЕ".
Эжен-Эме 1ТП54Т, разбогатевший за счет торговли пушниной, приобрел в 1911 году гектар лучшего из лучших Шампанское Крест винодельческого региона Шампанское. Его целью было производство самого лучшего шампанского для себя и своих гостей. Основой для этого послужил сайт "Le Mesnil", терруар "Кот де Блан", и лучший, по его мнению, сорт винограда Шардоне. После винификации исключительно для своих собственных нужд вначале, он коммерциализировал свое старинное шампанское с 1921 года. Salon эксклюзивно производит вина Blanc de Blancs Champaner в избранные годы в качестве кюве. В 20 веке 37 Винтажи предназначенный для этого. Собственный виноградник в Le Mesnil вносит только около одной шестой части виноградного производства в добычу базовых вин, остальное покупается на сильно регулируемом рынке для шампанского базового вина. Как и уже в начале производства, большое значение по-прежнему придается управлению подвалами, ориентированному на качество. Законодательно установленный минимальный срок хранения старинного шампанского, составляющий три года, явно превышен. Как правило, продукты выводятся на рынок только по истечении десяти лет, что, конечно же, требует соответствующих складских мощностей и вызывает большие капиталовложения. С 1988 года шампанское 1ТП54Т является частью торговой группы 1ТП41Т.
Адрес:
Salon Шампанское
5, rue de la Brèche-d'Oger
F-51190 Ле Меснил-сюр-Огер
Телефон: +33326575165
Факс: +33326577929