Leboeuf Alain

Das Champagnerhaus Alain Leboeuf sitzt in Colombé-la-Fosse im Département Aube. Das Dorf liegt in der Côte des Bar, an der Grenze zur Haute-Marne und nicht weit von Colombey-les-Deux-Églises. Alain Leboeuf und seine Frau Séverine führen hier den Familienbetrieb.

Drei Generationen in der Côte des Bar

Die Geschichte des Hauses beginnt in den 1920er Jahren. Alains Großvater Marcel Leboeuf bewirtschaftete damals Reben in Colombé-la-Fosse, René Corrard arbeitete im Weinberg von Baroville. Die Heirat ihrer Kinder führte zu einem Betrieb von rund 7 Hektar. Alain Leboeuf folgte 1986 seinem Vater Claude nach. Andere Quellen nennen 1988 oder 1989 als Jahr der Übernahme. Er besuchte die Weinbauschule in Beaune und gilt als begeisterter Önologe, der eng mit seinem Terroir verbunden ist.

Reben und Cuvées

Die Familie bewirtschaftet etwa 7 Hektar, verteilt auf Parzellen und Lieux-dits. Sie baut alle drei Champagner-Rebsorten an: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Dabei achtet sie auf die Umwelt. Eine Bio-Zertifizierung ist in den Quellen nicht belegt. Die Weine werden auf dem Gut ausgebaut. Jeder Schritt folgt der Champagner-Tradition und den Familienregeln, die seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben werden.

Das Sortiment umfasst laut Wine-Searcher unter anderem Tradition Brut, Blanc de Blancs Brut Réserve, Prestige Blanc de Noirs, Brut Rosé und Colombé-la-Fosse Brut. Der Guide Hachette 2017 lobte beim Tradition die gelungene Assemblage mit 95 Prozent Pinot Noir. Sie verbindet den Jahrgang 2013 mit Reserveweinen von 2009, die Geschmeidigkeit und Fülle beisteuern.

Besuch und Verkostung

Das Weingut empfängt Besucher nach Voranmeldung. Eine ältere Angabe des Tourismusvereins Cap C nennt eine kommentierte Verkostung einer Cuvée für 5 Euro, aus zehn angebotenen. Aktuelle Konditionen erfragen Sie am besten direkt beim Weingut, telefonisch unter +33 3 25 27 11 26.