Familienhaus in Hautvillers (Premier Cru): vier Generationen, rund 10,5 Hektar, HVE-zertifiziert und Cuvées wie die Henri Martin.
Das Haus Lopez Martin sitzt im Herzen von Hautvillers, einem Premier-Cru-Dorf im Marnetal. Nach eigener Darstellung hat die Familie schon immer Reben kultiviert. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts beschloss Ernest Martin, eine eigene Champagnermarke zu schaffen und unter seinem Namen zu verkaufen.
Eine Familie, vier Generationen im Porträt
Sein Sohn Henri Martin baute die Marke aus. Als Bürgermeister von Hautvillers setzte er sich für die Schaffung und Verteidigung der Appellation Champagne ein. Der vorhandene Text spricht von einem stellvertretenden Bürgermeister, die Website nennt jedoch das Amt des Bürgermeisters. Henri Martins Tochter und später sein Enkel Patrick Lopez führen das Haus gemeinsam mit seiner Frau Catherine weiter. Ihr Sohn Olivier will das Familienwissen fortführen.

Weinberge und Arbeitsweise
Die Familie bewirtschaftet knapp 10,5 Hektar in Hautvillers: 4,45 ha Pinot Noir, 3,74 ha Pinot Meunier und 2,28 ha Chardonnay. Hinzu kommen 27 Ar Pinot Noir in Cumières, ebenfalls Premier Cru. Insgesamt sind es 160 Parzellen in 27 verschiedenen Zonen. Die starke Zersplitterung und die unterschiedlichen Expositionen erlauben es, jede Rebsorte dem passenden Boden zuzuordnen. Der Betrieb ist als Familienbetrieb mit HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale) ausgewiesen. Das ist kein Bio-Siegel, belegt aber ein umweltbewusstes Management.
Der Jahrgang 2018, ein Verschnitt aus Pinot Noir und Chardonnay, lagerte lange in Kreidekellern aus dem 17.
Die Champagner gliedern sich in zwei Linien: die Cuvées de Tradition und die Cuvées de Coeur mit besonderen Geschichten. Im Sortiment stehen unter anderem Cuvée d'Or, Rosé, Blanc de Blancs, Cuvée Henri Martin, Blason d'Argent, Millésime, Sous les clos und Jéroboam. Die Cuvée Henri Martin ehrt den Großvater und besteht aus 34 % Meunier, 33 % Pinot Noir und 33 % Chardonnay. Sie reift vier Jahre auf der Hefe. Der Jahrgang 2018, ein Verschnitt aus Pinot Noir und Chardonnay, lagerte lange in Kreidekellern aus dem 17. Jahrhundert und wurde von Hand gerüttelt.

Besuch und Verkostung
Besuche sind nur nach Voranmeldung möglich: montags bis freitags von 9 bis 11:30 und von 14 bis 16:30 Uhr, samstags von 9:30 bis 11:30 Uhr. Das Haus mit seinem typisch champenoisischen Torbogen liegt unterhalb des Dorfparkplatzes. Adresse: 63 Rue des Côtes de l'Héry, 51160 Hautvillers.
Quellen: www.pagesjaunes.fr, fr.linkedin.com, www.wine-searcher.com, www.facebook.com, www.facebook.com, fr.mappy.com, www.champagnedevignerons.fr, www.champagne-lopez-martin.com















